Vino de frutas
La cultura del vino en China es muy antigua. Hay mucha gente a la que le gusta beber. A algunas personas les gusta beber cerveza, a otras les gusta beber licor y a otras les gusta beber vino de frutas. El vino de frutas tiene un sabor suave, no tan picante ni excitante, y es especialmente nutritivo. Algunos vinos de frutas se ven tan hermosos que simplemente querrás probarlos.
Existen multitud de frutos aptos para la elaboración de vino. Por ejemplo, estas cinco frutas son las más adecuadas para elaborar vino: cerezas, arándanos, ciruelas verdes, moras y nísperos. Algunos de ellos están ahora en temporada alta, son deliciosos y baratos, y son los más adecuados para hacer vino de frutas. Aquí se explica cómo hacer vino de frutas. El método es muy sencillo y se puede realizar en casa.
Materiales básicos: frutas, azúcar de roca, licor, frascos de vidrio y a algunas personas les gusta poner baya de goji. Esto es innecesario. Puedes decidir si colocarlo según tus preferencias. Ahora que el arándano está en el mercado, tomaremos el arándano como ejemplo y explicaremos el método en detalle.
Primero recoja los arándanos frescos, retire los frutos residuales, frutos en mal estado o frutos con magulladuras, dejando sólo los frutos intactos. Luego límpielo y colóquelo en un lugar fresco para secar el vapor de agua de la superficie, no para secarlo, sino para secar el vapor de agua de la superficie para asegurarse de que no haya agua hirviendo.
Luego trituramos el azúcar de roca y reservamos. La cantidad de azúcar de roca es aproximadamente 1/10 de arándano. Si te gusta dulce, puedes agregar más. Prepara un tarro de cristal limpio, sin agua y sin aceite. Puedes ponerlo en una vaporera y cocinarlo al vapor durante 5 minutos. También puedes limpiarlo y enjuagarlo con vino blanco con alto contenido de alcohol. Recuerda que debe estar libre de agua y aceite, de lo contrario se romperá fácilmente.
Finalmente, esparza los arándanos preparados uniformemente en el fondo, cubra con azúcar de roca triturada y luego vierta vino blanco con alto contenido de alcohol, al menos no dentro de los arándanos 2. Luego selle y almacene en un lugar fresco y oscuro. La decoloración visible comienza después de aproximadamente 15 días. Puedes beberlo después de 2 meses y sabrá mejor después de un año.
En cuanto al grado de licor, si utilizas frutas con un alto contenido en zumo, como nísperos, lo mejor es elegir un licor con una concentración superior a 50 grados, de lo contrario cambiará fácilmente. sabor y todos los esfuerzos anteriores serán en vano. Para frutas con menos jugo, como las ciruelas verdes, se puede utilizar vino blanco de unos 38 grados. Y lo mejor es utilizar vino de sorgo, que sabe mejor.
La cereza, el arándano, la ciruela ébano, la morera y el níspero son las cinco frutas más adecuadas para elaborar vino de frutas. Son nutritivos y deliciosos. Puedes hacerlos en casa con las instrucciones que te enseñaron. Lo anterior es una introducción detallada. Si te gusta beber vino de frutas, puedes probarlo en casa. Realmente bueno. No sólo tiene un color hermoso, sino también un sabor delicioso, nutritivo y suave.