¿Cuánto vino se puede remojar en osmanthus perfumado para hacer un buen osmanthus perfumado?

Osmanthus empapado en vino pesa alrededor de 5 libras. Osmanthus se puede preparar solo o mezclado con otros ingredientes.

Ingredientes: 250 gramos de osmanto fresco, 250 gramos de azúcar de roca, 50 gramos de baya de goji, salud ósea, 2000 gramos de vino sin remojo.

Práctica:

1. Recoja osmanthus fresco y colóquelo en un lugar fresco y ventilado para que se seque durante un día.

2. Esteriliza el tarro de cristal, escurre el agua, vierte un tercio del vino blanco y vierte el osmanto seco en el tarro.

3. Una vez mezclados los dos, vierte nuevamente el vino blanco en el recipiente hasta llenarlo al 80% y añade azúcar de roca. La proporción de azúcar a osmanthus es de 1:1.

4. Por último, añade una cantidad adecuada de baya de goji y sella la boca del tarro. Almacenar en un lugar oscuro y ventilado, generalmente durante tres meses.

5. Conservar el vino de osmanthus preparado en un lugar fresco, ventilado y protegido de la luz durante un año.