La diferencia entre el pollo picante Zaozhuang y el pollo frito Linyi
El sabor es diferente y el picante también es diferente.
1. El pollo picante Zaozhuang es famoso por su color brillante, rico aroma y delicioso sabor. Sabor dulce, picante pero no adormecedor. Al freír, es necesario sofreír a fuego alto y reducir el jugo a fuego lento. Combínelo con tortas de semillas de sésamo, calcomanías y panqueques locales. Apto para frío o calor y tiene un sabor delicioso.
2. El pollo frito Linyi es famoso por su rico aroma a salsa y su sabor único. Se cocina cuidadosamente con diversas especias. La sopa es muy espesa y picante y, a menudo, se come con pimientos verdes.