Cómo hacer gelatina de mango con leche de coco y cómo hacerla deliciosa
Ingredientes
Medio mango
120 gramos de leche
100 gramos de agua
20 gramos de azúcar
Jugo de coco 200 gramos
2 tabletas de gelatina
Paso 1
Agregar agua de leche de coco a la olla de leche, calentar, agregar azúcar, hasta que se derrita.
Paso 2
Remojar las hojas de gelatina blanda en agua fría a fuego lento, remover para que se disuelva, apagar el fuego y dejar enfriar.
Paso 3
Corta el mango en trozos, colócalo en un cajón para verduras rectangular, vierte el jugo de coco enfriado y guárdalo en el frigorífico durante seis horas antes de comer.