Cómo conservar el frigorífico de castañas

1. Refrigeradas para conservar las castañas frescas, primero retire la cáscara y la película, selle la pulpa de las castañas con una bolsa de conservación y colóquela en el frigorífico durante mucho tiempo. almacenamiento a plazo. ?

2. Almacenamiento congelado: Las castañas frescas se pelan y se recubren con film transparente, se sellan con film transparente y se colocan en una capa congelada. Se pueden almacenar durante un año sin que se deterioren ni se pongan rancias.

Método para conservar las castañas crudas

1. Método de esparcido

Extiende las castañas crudas frescas y colócalas en un lugar fresco y ventilado, siempre que estén no están apilados, bien ventilados y nunca se deteriorarán después de dos meses de almacenamiento.

2. Método de almacenamiento en arena

Cubrir el fondo del recipiente donde se almacenan las castañas crudas con arena amarilla y poner las castañas encima, de modo que quede una capa de arena amarilla. , una capa de castañas y la capa superior Poner más arena amarilla. Si no quieres que las castañas se sequen, puedes rociar un poco de agua de vez en cuando, pero no rocíes demasiado, sino se pudrirán. La dificultad de este método es controlar la cantidad de agua pulverizada. Si se hace correctamente, las castañas encurtidas tendrán el mismo aspecto que las castañas frescas. Si no se domina bien, se pudrirá.

3. Método de secado al aire

El secado de castañas al aire dura más y el método no es difícil. Primero remoja las castañas frescas en agua fría durante 7 a 10 días, luego ponlas en una canasta, cuélgalas en un lugar fresco y ventilado y déjalas secar naturalmente.

4. Método de sellado

Coloque las castañas frescas sin agua en la superficie en una bolsa de plástico, ate bien la bolsa y colóquela en un lugar fresco y ventilado. No hay problema si sigues este método durante medio mes. Si se coloca en el frigorífico tardará más.