¿Puede estar presente Listeria monocytogenes en las ciruelas almacenadas en el refrigerador?
Las ciruelas en el frigorífico pueden tener listeria.
No lave las frutas con agua. Solo se pueden almacenar frutas en el área de almacenamiento, no se pueden colocar juntos alimentos crudos y cocidos para evitar infecciones cruzadas.
Pela y limpia las frutas sacadas del frigorífico antes de comerlas. En particular, la sandía cortada debe consumirse dentro de las 24 horas siguientes y sellarse con film transparente.
Las frutas deben colocarse en una caja de conservación para mantenerlas frescas de manera efectiva y evitar la transferencia de olores.