¿Cuáles son los usos de los limones?

Mucha gente sólo sabe que los limones son ricos en vitamina C y tienen un alto valor nutricional, pero de hecho, además de comer limones, también tienen muchos usos maravillosos en la vida. limones? 1

Evita la decoloración de los alimentos

El jugo de limón es ácido y puede evitar que los alimentos se oscurezcan debido a la oxidación. Exprimir un poco de jugo de limón al preparar un plato de frutas puede evitar que los aguacates, las manzanas, los plátanos y otras frutas se pongan negros. Agregar una rodaja de limón al exprimir el jugo no solo puede proteger la vitamina C de la pérdida, sino que también mantiene el hermoso color del jugo. 2

Evita que el arroz quede demasiado pegajoso

Al cocinar arroz al vapor, puedes añadir unas gotas de jugo de limón a la arrocera para que el arroz al vapor quede suave y no pegajoso. Además, el zumo de limón también hará que el arroz luzca mejor. 3

Evita que el azúcar moreno se aglomere y se endurezca

Pon un pequeño trozo de piel de limón sin la pulpa en el azúcar moreno para evitar que el azúcar moreno se aglomere y se endurezca y se mantenga suave . 4

Haz que la lechuga tenga un sabor más crujiente

Una vez que la lechuga pierde agua, se ablanda fácilmente. Un poco de jugo de limón y agua pueden devolverle la vida a las hojas de lechuga. Remojar las hojas de lechuga en agua con limón un rato y luego meterlas en el frigorífico durante 1 hora para que queden más crujientes. 5

Evita que los huevos cocidos se rompan

Antes de poner los huevos en la olla, cepilla las cáscaras con jugo de limón. Esto no solo evitará que los huevos se rompan, sino que también hará que los huevos duros sean más fáciles de pelar. 6

Haz que la carne esté más tierna

El jugo de limón es un excelente "ablandador de carne". Las sustancias ácidas de los limones ayudan a descomponer las fibras de la carne, haciendo que carnes como el bistec y el cerdo estén más tiernos.