Un método para preparar carne de frutas en conserva

1. Lavar los frutos rojos con agua limpia y cortarles los tallos.

2. Coge un palillo limpio e introdúcelo en el tallo del fruto rojo, gíralo constantemente y luego empújalo.

3. Después de sacar los huesos de las frutas uno a uno, prepara un recipiente con agua, luego agrega una cucharada de sal, vierte los frutos rojos sin huesos en el agua con sal y déjalos en remojo durante 20 minutos.

4. Pasados ​​los 20 minutos, saca los frutos rojos y escurre el agua, ponlos en una olla de leche llena de agua, lleva el agua a ebullición a fuego medio-bajo y añade 50 gramos de frutos blancos. azúcar.

5. Cuando los frutos rojos estén maduros y ligeramente hinchados, apagamos el fuego, retiramos, escurrimos y ponemos en un bol grande.

6. Espolvorea los 50 gramos restantes de azúcar blanca de manera uniforme sobre los frutos rojos.

7. Pon un bol grande con frutos rojos y azúcar blanca en el microondas y ponlo a fuego alto. Durante este tiempo sácalo y dale la vuelta cada 2 minutos. Tardará unos 8 minutos.