Álamo hongo
El carácter oral de Trichosanthes umbellatus se origina en el nombre local: Zhangjiakou.
Introducción a los Hongos:
Los hongos también se conocen como Hongos Blancos, Hongos de Mongolia, Hongos Pan Yun y Hongos Plateados. Yinpan, también llamado Yingpan, es el hongo de mayor calidad. Su nombre es hongo, que en realidad no es un tipo único, sino un nombre colectivo para muchos hongos recolectados en los centros de distribución. Según los nombres tradicionales, existen al menos los siguientes tipos: setas de patas verdes, albaricoques, setas negras, muslos, setas de cristal, placas de mercurio, tallos marianos, setas blancas menqianas, etc.
Características morfológicas de Trichosanthes sibiricum:
Los cuerpos fructíferos de Trichosanthes sibiricum se agrupan en racimos formando un anillo de hongo, de tamaño mediano a grande. El sombrero mide 17 cm de diámetro, es de semiesférico a plano, blanco y liso, con el borde inicial enrollado. La pulpa del hongo es blanca, espesa y fragante. Los pliegues bacterianos son blancos, curvos, densos y de longitud variable. El pecíolo es mediano, grueso, de 3,5 a 7 cm de largo, de 1,5 a 4,6 cm de espesor, la base está ligeramente agrandada y el interior es blanco y sólido. Las esporas son ovaladas. Las características morfológicas de varios hongos comunes son las siguientes.
¿Seta de álamo? El sombrero del hongo es grande y grueso, semiesférico al principio, con bordes enrollados, trepador plano, de 5 a 12 cm de diámetro, superficie ligeramente pegajosa, de color marrón rojizo claro o marrón amarillento, con un borde claro y escamas finas; es blanca y la herida se vuelve negra. Las branquias son densas y estrechas, curvadas, de longitud variable, blancas y ligeramente marrón rojizas cuando maduran.
El estípite mide 3-8 cm de largo, 1-3 cm de espesor, erguido, de tamaño mediano, blanco, marrón ligeramente rojizo en la etapa posterior, base ligeramente agrandada, vesícula incolora, ovalada o casi esférica, lisa. superficie, 5,6-8 μ m × 3-5,6 micrones, esporas blancas. Además de las variedades mencionadas anteriormente, también existen variedades como el hongo gigante de Hong Kong y el hongo de Sichuan.