La lucha entre el cangrejo dorado de KFC y los cangrejos varios
Ayer, los funcionarios de KFC llamaron a este periódico y una vez más declararon que el material utilizado en el "Cubo de Cangrejo Dorado" es de hecho "cangrejo de flor pura y silvestre fresco del Mar de China Oriental"; el cubo de cangrejo ha sido descontinuado; en algunas tiendas porque “se vendió demasiado bien”.
El periodista luego consultó a expertos de la Oficina Provincial de Pesca y Océanos de Zhejiang. Después de observar el cubo de cangrejo, los expertos dijeron que la materia prima del cubo de cangrejo es la "ostra japonesa". Este es un pequeño marisco del Mar de China Oriental, definitivamente no es un cangrejo de flores.
KFC reitera:
Utiliza cangrejos de flores puras silvestres.
Ayer, Zeng Min, gerente del departamento de relaciones públicas de Hangzhou KFC Co., Ltd., llamó a los periodistas para responder a la investigación previa de este periódico y a las preguntas de los internautas.
Zeng Min reiteró una vez más que la comida de "Golden Crab Dou" es en realidad "carne de cangrejo pura y salvaje seleccionada, fresca, del Mar de China Oriental": "Golden Crab Dou es un bocadillo de mariscos, que se selecciona fresca del Este de China". Carne pura de cangrejo salvaje marino". La carne se coloca en un cubo de cangrejo completo, luego se reboza con harina de pan crujiente y se cocina cuidadosamente en estricta conformidad con el proceso de producción".
Hace unos días, algunos internautas cuestionó "este producto es comestible con espinas de pescado intactas". La Sra. Zeng dijo que KFC está prestando mucha atención a esto y ha realizado una inspección exhaustiva de los procesos de producción y control de calidad del producto para confirmar que es imposible mezclar espinas de pescado en el "cubo de cangrejo dorado". KFC publicó una respuesta en la página de inicio de su sitio web oficial el 25 de febrero, esperando sinceramente que el internauta tomara la iniciativa de contactarlo para obtener más detalles. Pero hasta el momento este internauta no se ha puesto en contacto con KFC.
En cuanto a que las tiendas en algunas áreas dejen de vender "Golden Crab Bucket", Zeng Min dijo que esto no es "retirada de los estantes", sino "agotado".
"Golden Crab Bucket es un producto promocional a corto plazo, no un producto a largo plazo. La razón por la que muchos lugares se han desconectado es que las ventas fueron demasiado buenas, se agotaron por adelantado y el evento ". Dijo a los periodistas que la mayoría de las tiendas en Hangzhou todavía tienen ofertas y los clientes aún pueden comprar.
En la página de inicio del sitio web oficial, el anuncio de Jin Crab Dou todavía ocupa una posición destacada. El contenido publicitario muestra que la fecha del evento "Golden Crab Battle" comenzó en febrero de 201114, y el volumen de ventas a nivel nacional fue de aproximadamente 16,22 millones hasta que se agotó.
Expertos de la Oficina Provincial de Pesca y Océanos:
Este tipo de cubo de cangrejo no es un cangrejo de flores, sino un cangrejo híbrido.
Para descubrir el material real de la "pelea de cangrejos", el periodista consultó ayer a la Oficina Provincial de Pesca y Océanos de Zhejiang. Después de ver el cubo de cangrejo, los expertos del departamento de productos acuáticos dijeron que definitivamente no era un cangrejo flor. Su nombre científico es mosquito japonés, y la gente de Ningbo comúnmente lo llama "cangrejo varios".