¿Se puede comer directamente el pescado al vapor Lee Kum Kee con salsa de soja?
Sí, los ingredientes de la salsa de soja de pescado al vapor son básicamente salsa de soja con un poco de azúcar. Se puede consumir directamente.
La salsa de soja de pescado al vapor es un tipo de salsa de soja que se suele utilizar para cocinar pescado al vapor, es decir, salsa de soja. Es un condimento con características asiáticas utilizado en la cocina. La producción de salsa de soja generalmente utiliza la soja como materia prima principal, a la que se agrega agua y sal mediante la elaboración y fermentación del koji. Es un líquido elaborado bajo la acción de diversas enzimas secretadas por diversos microorganismos durante su reproducción.
Lee Kum Kee se fundó en 1888. Con su estricta gestión de calidad y su sólida capacidad de expansión del mercado, rápidamente estableció un famoso reino de salsas en el país y en el extranjero en la década de 1970, con más de 60 productos y productos más vendidos. distribución La red cubre más de 100 países y regiones en los cinco continentes del mundo.
Realmente se ha comprendido que "dondequiera que haya chinos, hay productos Lee Kum Kee". Junto con la salsa de soja Tongzhen, Taotai y Bazhen, también se la conoce como las cuatro principales familias de huertas de salsa de soja en Hong Kong. Los notables logros le han valido a Lee Kum Kee numerosos premios, incluido el Premio al Marketing de Exportaciones de Hong Kong, el Premio al Logro de Desarrollo en el Extranjero, el título de la cuarta marca más grande de Asia y la marca de alimentos número uno en Asia. de las 20 organizaciones empresariales más destacadas de Hong Kong.
El presidente Lee Man Tat también fue nombrado una de las 100 personas más influyentes de Hong Kong. Al entrar en el siglo XXI, Lee Kum Kee fue calificada como una de las diez empresas más importantes de Hong Kong en el milenio.
Información ampliada:
Fundador
En 1888, el Sr. Li Jinshang inventó la salsa de ostras en la ciudad de Nanshui, provincia de Guangdong, China y fundó Lee Kum Kee [2 ]? Y empezó el negocio de fabricar salsas. En 1920, el Sr. Lee Siu-nam, miembro de la segunda generación de la familia Lee, trabajó arduamente para mejorar la producción y la calidad del producto, haciendo que la salsa de ostras y la pasta de camarones Lee Kum Kee fueran populares en las principales ciudades de América del Norte.
A principios de la década de 1970, el Sr. Lee Man Tat, el sucesor de tercera generación de Lee Kum Kee, se convirtió en presidente de la empresa. Reformó y actualizó audazmente los equipos, añadió variedades, ajustó los precios y amplió las ventas. diseñó nuevas marcas corporativas y empaques de productos, y fue pionero en el surgimiento de la nueva era.
Referencia: Enciclopedia Lee Kum Kee_Baidu