¿Puedo beber licor de dátil rojo wolfberry?

¿Cuáles son los efectos de remojar dátiles rojos y baya de goji en vino? Modular la inmunidad para prevenir y tratar tumores.

Tanto las bayas de goji como las azufaifas son alimentos nutritivos y muchas personas las valoran como productos para entretener a los invitados o complementar su salud. Wolfberry se ha considerado una buena medicina durante mucho tiempo y hay muchas formas de consumirla. Se puede utilizar para hacer sopa, cocinar, remojar agua y, por supuesto, también se puede utilizar para remojar vino.

Según los registros históricos, la azufaifa es una especie de árbol tradicional, famosa y especializada, originaria de China. Los arqueólogos descubrieron fósiles de azufaifa en el Sitio Cultural Ligan en la ciudad de Xinzheng, lo que demuestra que la azufaifa tiene una historia de más de 8.000 años en China. Ya en la dinastía Zhou occidental, la gente comenzó a fermentar azufaifa para elaborar vino de azufaifa como tributo de alta calidad para entretener a invitados y amigos.

Datos ampliados:

Las funciones nutricionales y sanitarias de los dátiles rojos y la baya de goji:

"El Libro de los Cantares" tiene un registro de "dátiles pelados en agosto". Hay un dicho en el "Libro de los Ritos" que dice que "las azufaifas, las castañas y la miel son todas dulces" y se utilizan para cocinar. La "Política de los Estados Combatientes" pregunta "¿Cuáles son los beneficios de los dátiles y las castañas del norte? La comida es la primera prioridad para la gente", señalando el importante papel de los dátiles rojos en el norte de China. "Han Feizi" también registra el uso de castañas de dátiles para salvar a la gente durante la hambruna en Qin. Por lo tanto, la gente común siempre ha considerado los dátiles como uno de los "cultivos incondicionales" y "alimentos leñosos".

La azufaifa se ha utilizado como medicina durante mucho tiempo. Está registrada en la "Materia Médica de Shen Nong" y también se ha profundizado en la comprensión de su cuidado y tratamiento de la salud. Hasta el día de hoy, los dátiles rojos se consideran un tónico importante. Li Shizhen dijo en "Compendio de Materia Médica" que la azufaifa tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Puede tonificar el corazón, reponer el qi, nutrir la sangre y producir líquido. Se utiliza para tratar la deficiencia del bazo, la falta de alimentos y la pérdida de líquido. heces y falta de qi y sangre.

El consumo regular de azufaifo puede tratar la debilidad física, la neurastenia, la falta de armonía del bazo y el estómago, la indigestión, la fatiga y la tos, la anemia y la pérdida de peso, etc. Es particularmente eficaz para nutrir el hígado y prevenir el cáncer. Hay un dicho que dice: "Tres dátiles pierden su color, pero cien años no te hacen parecer viejo".

La baya de goji medicinal tiene los efectos de fortalecer el cuerpo y fortalecer el cuerpo, producir esencia y reponer la médula, nutrir el yin y nutrir el riñón, reponer el qi y calmar la mente, fortalecer el cuerpo y retrasar el envejecimiento. Lycium barbarum es el fruto seco y maduro de Ningxia wolfberry de la familia Solanaceae. Las investigaciones modernas sobre su composición química muestran que contiene betaína, caroteno, zeaxantina, niacina, vitaminas B1, B2, C, calcio, fósforo, hierro, ácido linoleico y diversos aminoácidos.

Lycium barbarum es un agente tonificante de los riñones. Es de naturaleza y sabor suave, nutre el yin y la sangre y es bueno para la vista. En la literatura antigua se registra que la baya de goji es un medicamento para retrasar el envejecimiento y tratar enfermedades geriátricas. Por tanto, es un fármaco nutritivo y antienvejecimiento eficaz para personas mayores con deficiencia hepática y renal.

Las investigaciones modernas señalan que la baya de goji tiene ciertos efectos terapéuticos sobre la diabetes, la hiperlipidemia, la función hepática anormal y la gastritis. Además, también puede regular la inmunidad, prevenir y tratar tumores y aliviar la leucopenia provocada por la quimioterapia.

Materiales de referencia:

People's Daily Online - El efecto de remojar dátiles rojos y baya de goji en vino para regular la inmunidad y prevenir y tratar tumores