Existe una fruta llamada cerveza en dialecto, ¿cuál es su nombre científico?

Castaño de agua (segundo tono bi, tercer tono qi), también conocido como castaño de agua, castaño de agua, raíz de peonía, castaño de agua, taro negro, castaño de madera y pera molida.

La piel de las castañas de agua es de color negro púrpura, la carne es blanca, dulce y jugosa, crujiente y deliciosa. Se la conoce como "pera de las nieves subterránea" y los norteños la llaman "ginseng de Jiangnan". Se puede comer crudo como fruta o como verdura y es un plato favorito de temporada.