Auténtica fórmula de fragancia musulmana

Ingredientes: 3 tazas de arroz, 5 trozos de tofu seco, 150 g de carne de cerdo, 100 g de frijol mungo.

Complementos: 50g de zanahorias, 70g de rábanos, 3 cucharadas de sal, 2 cucharadas de vino de cocina, 1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite.

Pasos:

1. Lavar el cerdo y picar la grasa en trozos.

2. Cortar la carne magra en dados.

3. Lave el arroz, agregue la carne grasa picada y la carne magra cortada en cubitos, revuelva uniformemente y póngalo en la arrocera a remojo por un rato.

4. Cortar el tofu seco en dados.

5. Lavar las judías verdes, quitarles los tallos viejos de ambos lados y cortarlas en cubos.

6. Cortar en dados el rábano blanco y la zanahoria.

7. Ponga las verduras cortadas en cubitos en el arroz, agregue sal, azúcar, vino de cocción, aceite y la cantidad adecuada de agua, revuelva uniformemente y presione el botón de cocción.

8. Después de cocinarlo, ábrelo así y cómelo.