Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Tengo un hotel en un lugar escénico nacional de nivel 4A. Ahora quiero expandirme pero me faltan fondos. ¿Cómo debo recaudar fondos?

Tengo un hotel en un lugar escénico nacional de nivel 4A. Ahora quiero expandirme pero me faltan fondos. ¿Cómo debo recaudar fondos?

Es necesario realizar las siguientes tareas: planificación y planificación empresarial; contratación y capacitación de empleados; trabajo financiero básico; aceptación, entrega y operación de prueba del proyecto; manejo de diversas licencias y éxito de ocho tareas; Determina la utilidad operativa después de la apertura, porque estas tareas involucran calidad, costo, clientes y si el negocio puede abrir a tiempo.

Primero, formular planes y objetivos de negocios

(1) Estudios y pronósticos de mercado recientes

1 Investigar y comprender la dinámica y las tendencias de desarrollo del mercado local. .

2. Investigar y comprender el tipo, escala, calidad y características operativas de los hoteles de la región.

3. Investigar y comprender el mercado turístico y la operación hotelera en la región en los últimos dos años.

4. Realizar análisis comparativos con la competencia.

(2) Preparar el plan de negocios

1. Determinar los proyectos y estándares comerciales basados ​​en el entorno social natural del hotel y su posicionamiento en el mercado.

2. Formular el precio base de venta de catering y las políticas preferenciales durante el período de operación de prueba.

3. Preparar varios planes de operación de prueba y preparar un informe de operación de prueba.

4. Desarrollar un plan de cuenta regresiva e implementar varios preparativos.

5. Presentar el informe comercial al propietario para su aprobación.

2. Personal organizacional y sistema de gestión

(1) Determinar la estructura organizacional, dotación de personal, salarios y beneficios.

(2) Desarrollar procedimientos de gestión y normas y reglamentos.

(3) Formular las condiciones y número de personal a contratar.

(4) El número total de personal de evaluación y reclutamiento debe controlarse por debajo del 60% del plantel básico.

(5) Nombramiento de responsables de departamento.

(6) Formación.

1. Formación del personal y directivos del hotel

2. Formación en habilidades básicas, formación en procesos y formación en normas de tienda.

3. Formación previa al empleo y formación práctica

(7) Puestos de personal.

3. Decoración del hotel e instalaciones auxiliares.

1. Diseño e implementación de la decoración del hotel.

2. Adquisición, instalación y depuración de material eléctrico hotelero.

3. Adquisición y depuración de menaje y equipamiento de cocina para hotel.

4. ropa blanca

IV. Puntos clave del trabajo financiero antes de la apertura

(a) Recibir el inmovilizado, catalogarlo y registrarlo.

(2) Procedimientos para la formulación de sistemas financieros.

(3) Capacitar al personal financiero para comprender e implementar sistemas y procedimientos de gestión financiera.

(4) Elaborar un presupuesto de gastos iniciales.

1. Diversas formas de comidas, precios de comidas, bebidas y mercancías.

2. Normas de compensación de mercancías dañadas.

(6) Formular regulaciones libres y preferenciales.

(7) Establecer relaciones comerciales con bancos, industria y comercio, fiscalidad, correos y telecomunicaciones y otros departamentos.

(8) Gastos de apertura.

El propietario paga al operador una tarifa de apertura de la tienda y el operador formula un plan y una previsión de apertura de la tienda.

Calcular y supervisar las actividades de apertura en nombre del propietario, incluido el reclutamiento, la capacitación del personal, la instalación del sistema operativo, el marketing, la compra de materiales y el inventario.