Mira cómo hacer piña.
1. Primero pela la piña, corta las hojas de la piña y luego corta la piña en 6 trozos con un cuchillo de cocina.
2. Poner los gajos de piña cortados en un recipiente de acero inoxidable y luego añadir sal.
3. A continuación, añade agua al cuenco de piña con sal y déjalo en remojo durante 10 minutos.
4. Al ponerlos en remojo, puedes volver a lavar los pétalos de piña cortados.
5. Después de remojar durante más de 10 minutos, puedes sacar los pétalos de piña remojados y comértelos.
¿Por qué es necesario remojar la piña en agua salada para destruir esta enzima? Si el tiempo de remojo no es suficiente, la enzima de la piña no perderá completamente su actividad y aun así puede provocar alergias. Esta enzima se llama proteína priónica de la piña, que es una sustancia alérgica que puede provocar reacciones alérgicas, ¡que es la enfermedad de la piña!
Por supuesto, remojar en agua salada también puede permitir que algunos de los ácidos orgánicos de la piña se descompongan en el agua salada, haciendo que la piña tenga un sabor más dulce. Todo el mundo debería tener sentimientos profundos al respecto. Existen muchas diferencias antes y después del remojo en agua salada. Además, la piña también contiene ácido oxálico, que afectará la absorción de calcio y hierro por parte del cuerpo. El remojo en sal también neutralizará su acidez, reduciendo posibles daños al organismo.
Cómo remojar la piña en agua salada Para mantener el sabor fresco de la piña, puedes remojar la piña en rodajas o en bloques en agua salada durante unos 30 minutos y luego remojarla en agua hervida fría. para eliminar el sabor salado y lograr el propósito de desensibilización.
Recuerde, no todo el mundo puede comer piña, y las personas con alergias deben comerla con precaución; las personas con antecedentes de alergia a la piña deben evitar comerla;
¿Quién no puede comer piña? A todo el mundo le gusta comer piña en verano. En primer lugar, no hablemos de que te duela la lengua después de comer demasiada piña. Hablemos de ello. De hecho, muchas veces no podemos comer piña.
1. No coma piña cuando tenga úlceras orales: No importa cuál sea la causa de las úlceras orales, siempre que descubra que tiene úlceras orales, no coma piñas. La bromelina de la piña es muy ácida y las personas con úlceras bucales no la toleran.
2. No comas piña si tienes hipersensibilidad dentinaria: Si tienes los dientes sensibles, no comas piña. Demasiado ácido para tus dientes.
3. No comas piña si tienes úlceras gástricas: Generalmente las úlceras gástricas son bastante sensibles al comer, y la piña generalmente es demasiado irritante y no es adecuada para enfermedades del estómago y úlceras gástricas. .
4. Las personas con alergias tienen estrictamente prohibido comer piña: Es mejor que las personas con alergias no coman piña, porque comer piña puede provocar reacciones alérgicas, que pueden provocar shock en casos graves.
Aunque la piña es muy tentadora, aún así hay que prestar más atención a la hora de comerla. Si te duele la lengua cuando comes piña, puedes consultar las soluciones anteriores para ayudarte a disfrutar la piña.