¿Cuáles son los cuatro principales vinos tintos?
Xi Shijiaya proviene del italiano "sasso", que significa "piedra". Xishi Jiaya se produce en la famosa bodega italiana Tenuta San Guido y es conocido como el "Rey del vino italiano" y el "Lafite italiano". Como el primero de los cuatro vinos famosos de Italia, Xishi Gaia es conocido como el nuevo vino súper toscano más original, elaborado con un 85% de Cabernet Sauvignon y un 65.438,05% de Cabernet Franc, en fermentación en pequeñas barricas de roble francés.
El vino es de color rubí intenso, rico en sabores de frutos rojos y menta, con mucho cuerpo y de sabor sencillo, con sabores como perfume, tabaco y vainilla. Los taninos son firmes, sedosos y suaves, el retrogusto está equilibrado entre aromas frutales y acidez y tiene buen potencial de guarda.
Vino Tinto Suraya es un coupage de 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese y 5% Cabernet Franc, envejecido en barricas de roble durante 65.438 08 meses, en botella envejecido durante 65.438 02 meses antes de ser lanzado al mercado. mercado. El vino es de color rojo intenso, brilla con un brillo parecido al de una gema y tiene un leve aroma a vainilla y fruta ligera. Al entrar, los sabores de mora y cacao se deslizan sobre las papilas gustativas. El sabor es equilibrado, elegante y profundo, con un aroma persistente.
El vino tinto Onalaya se elabora principalmente con Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. Bodega Onalaya aunque es una bodega muy joven, tiene muchas viñas viejas y produce vinos equilibrados, complejos, refinados y perfectos. En 1985, el vino tinto Ornalaya se convirtió en un éxito instantáneo tan pronto como se lanzó, y se agotó poco después de su lanzamiento. La añada 1986 también fue votada como el mejor vino tinto de Italia.
Gaya es la primera bodega de Italia que utiliza variedades de uva no autóctonas para elaborar vino. Gaia introdujo el Cabernet Sauvignon, el Chardonnay y el Sauvignon Blanc, que en el pasado rara vez se veían en Italia. También fue la primera bodega en plantar variedades de uva independientes y realizar elaboración de cerveza y embotellado. Estas ideas audaces y positivas han transformado Chateau Gaia en un papel pionero en el vino italiano.
El propietario de la bodega Angelo Gaya fue la primera persona en Italia en darse cuenta de que se debía reducir el rendimiento de los viñedos para mejorar la calidad del vino. También fue el primero en utilizar técnicas avanzadas de viticultura y elaboración de vino. Compró madera de los bosques de Europa Central y fabricó barriles según sus propios estándares. El vino se envejece en barricas de roble pequeñas en lugar de en barricas de roble grandes.
También fue el primero en introducir equipos de fermentación en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada en Piamonte y un pionero en la elaboración de vinos de un solo viñedo. En realidad, gracias a la audaz innovación de Angelo Gayet, Baba Lesko ha logrado grandes avances en el escenario mundial. Al mismo tiempo, el vino elaborado por Bodega Gaia es el vino más premiado de Italia y es el líder del vino italiano.