¿Dónde no comer cangrejos nadadores?

1. El corazón del cangrejo es un hexágono blanco situado debajo de la película negra en el centro del cangrejo. Los corazones de cangrejo no son aptos para comer. 2. Estómago de cangrejo: abra el caparazón del cangrejo y vea algunas huevas de cangrejo. El estómago del cangrejo está escondido en las huevas de cangrejo con heces de cangrejo en el caparazón, por lo que no se recomienda comerlo. 3. Branquias de cangrejo: dos filas de "pequeños abanicos" abren el caparazón del cangrejo. Las dos filas de tejido blando gris en forma de abanico en el cuerpo del cangrejo son branquias de cangrejo. Las branquias de cangrejo son el sistema respiratorio del cangrejo y no deben comerse. 4. Intestino de cangrejo: una línea negra de intestino de cangrejo desde el estómago del cangrejo hasta el ombligo del cangrejo, ubicada dentro del triángulo expandible de la parte inferior del abdomen del cangrejo. Cuando abres el triángulo, puedes ver una línea negra que conecta el cuerpo del cangrejo en la parte superior. Hay caca de cangrejo en los intestinos. Información ampliada: Tabúes sobre el consumo de cangrejos: No comer cangrejos crudos: la superficie del cuerpo, las branquias y el tracto gastrointestinal de los cangrejos están cubiertos de diversas bacterias y lodos. Los cangrejos se deben cocer al vapor y cocinar bien. Generalmente, se puede esterilizar calentándolo durante más de 30 minutos después de hervir. 2. Evite comer cangrejos muertos: compre cangrejos muertos. Las bacterias de los cangrejos muertos se multiplican rápidamente y se propagan por la carne del cangrejo, descomponiendo los aminoácidos de la carne del cangrejo y produciendo una gran cantidad de sustancias nocivas. Comer cangrejos muertos puede provocar vómitos, dolor abdominal y diarrea. Además, no compre cangrejos que estén a punto de morir. 3. Evite comer cangrejos cocidos durante mucho tiempo: los cangrejos cocidos almacenados se contaminan fácilmente con bacterias. Así que ahora los cangrejos serán quemados y comidos. En caso de no poder terminarlo, las sobras deben colocarse en un lugar limpio, fresco y ventilado (preferiblemente en el frigorífico). Asegúrese de cocinarlo bien antes de comerlo.