¿Qué tipos de barbacoa te gustan?

La especialidad de la barbacoa en mi ciudad natal es la barbacoa de amianto.

Como capital gourmet de China, Sichuan naturalmente tiene la tradicional barbacoa. Una de las más distintivas es la barbacoa de Sichuan Shimian. La barbacoa de amianto se presenta en diversas formas, incluidas las tradicionales brochetas, la barbacoa cubierta con una olla que aísla los humos, el Teppanyaki conocido como "flotando sobre el fuego" y la recientemente emergente parrilla ecológica.

A muchos amigos les gusta comer barbacoa. Cuando la gente va a comer barbacoa, suelen pedir los mismos ingredientes. De hecho, existen muchos tipos de barbacoa, y hay muchas barbacoas especiales que aún no has probado y hoy queremos presentártelas en detalle. ¿Cuáles son los deliciosos ingredientes que pueden hacer una deliciosa barbacoa? Echemos un vistazo y presentémoslos.

Los tipos de barbacoa especial son sumamente ricos Debes elegir estos a la hora de comer barbacoa

Tipos de barbacoa especial

1. Las brochetas de cordero son siempre un alimento clásico en la barbacoa. Hoy en día, las brochetas de cordero se cortan y ensartan popularmente sin ninguna otra salsa, solo sal y chile con comino molido. El condimento es muy natural. Las brochetas de cordero se dividen en brochetas grandes y brochetas pequeñas. Las brochetas grandes tienen un sabor más refrescante. Las brochetas de sauce rojo son carne fresca de costilla de cordero y ramas de sauce rojo de Xinjiang asadas juntas. Este tipo de brochetas de carne es muy famosa, especialmente a la gente del noreste de China les gusta comer brochetas de sauce rojo.

2. Brochetas de carne

Algunas personas piensan que el sabor del cordero es picante, por eso no les gusta comer brochetas de cordero y prefieren las brochetas de carne. Cuando comas brochetas de ternera, debes comer brochetas de ternera. Las brochetas de ternera tienen un sabor muy fresco y tierno. Además, muchos restaurantes utilizan ahora hornos eléctricos para asar la carne, lo que la hace más saludable y produce menos humos.

3. Tubos de corazón picantes

Los que tienen un poco de tendón son los más deliciosos. Tienen un sabor crujiente. Los ingredientes principales son los tubos de corazón de cerdo o corazones de ternera. La salsa picante para mojar en forma de tubo de corazón también está especialmente preparada y te hará adictivo.

Existen tipos de barbacoa especial sumamente ricos, debes elegir estos a la hora de comer barbacoa

4 Costillas a la parrilla

Diferentes a las costillas a la parrilla comunes, en barbacoa especial. restaurantes Las costillas de cerdo a la parrilla se derriten en la boca y no puedes sentir los huesos en absoluto. Tan pronto como se colocan las costillas en la boca y las retiras, los huesos se separarán de la carne. También puedes probar un entero. Las costillas de cerdo a la parrilla tienen un sabor aún más refrescante.

5. Tendones BBQ

Además, en los restaurantes de barbacoa hay una serie de tendones de carne muy deliciosos, como los tendones, los tendones al plato y los tendones cocidos, aunque estos tienen un aspecto similar, pero. sus gustos son completamente diferentes. Los tendones cocidos suelen ser tendones de res, los tendones son los dos tendones en el lomo de la vaca que conectan los músculos en movimiento y los tendones son la carne conectada a los tendones. Los restaurantes de barbacoa los cocinarán y asarán ellos mismos. Si te gusta comer barbacoa casera, debes pedir estos ingredientes.

6. Mariscos

No te puedes perder todo tipo de mariscos al comer una barbacoa especial. Los mariscos más deliciosos a la parrilla son las ostras y las vieiras a la parrilla, que tienen un sabor muy delicioso. .

7. Alitas de pollo a la parrilla

Creo que a todos les gusta comer alitas de pollo. El restaurante de barbacoa ahora ofrece una variedad de sabores de alitas de pollo, que incluyen sabor Orleans, sabor picante, dulce y. Sabor amargo. Hay tantas opciones.

8. En términos generales, la especialidad de barbacoa en el Sur incluye principalmente ostras a la parrilla, brochetas de cordero, alitas de pollo, brochetas de ternera, maíz, puerros, tofu seco congelado, berenjenas, espinacas de agua, bollos al vapor, calamares, corazones de pollo, muslos de pollo, pescado seco pequeño, etc., por supuesto, también hay barbacoas de frutas que son exclusivas de algunos lugares. Generalmente, los condimentos para las barbacoas especiales son pimienta de Jamaica en polvo, chile en polvo, salsa de tomate, pimiento, etc. Las barbacoas especiales en el norte son similares a las del sur, pero hay más bocadillos especiales para barbacoa, como rollos de tofu secos, bollos de tofu, rollitos de primavera, wontons, shaomai, calcomanías, palitos de masa fritos, albóndigas al vapor, rebanadas de panecillos al vapor. , rebanadas de pan, tortas pequeñas de sésamo, bollos cocidos, cubitos de tofu, yuba y pollo vegetariano, tortas de arroz, etc.