Cómo hacer camarones a la sal y pimienta, cómo hacer deliciosos camarones a la sal y pimienta

Ingredientes

4 o 5 gambas (más grandes)

Una cantidad adecuada de harina y maicena (mitad y mitad)

Yemas de huevo 1 pieza

Cómo hacer gambas a la sal y pimienta

Lavar las gambas, quitarles las cabezas y sacar el contenido del estómago. Cómo hacer gambas con sal y pimienta Paso 1

Corta la parte trasera y retira las espinas grandes del interior. (Si te da pereza hacerlo, puedes dejarlo sin quitarle las espinas, porque originalmente es cartílago) Cómo hacer gambas a la sal y pimienta Paso 2

Cortar en tres secciones. Cómo hacer camarones con sal y pimienta Paso 3

Agregue mitad de harina y mitad de maicena a una yema de huevo, revuelva uniformemente, luego agregue gradualmente agua para formar una pasta, agregue los camarones y mezcle bien. Receta de Camarones a la Sal y Pimienta Paso 4

Mételo en la sartén y fríelo hasta que esté cocido, sácalo, espera a que se caliente el aceite y vuelve a freír, luego espolvorea con sal y pimienta.