El pozo de taro en el pueblo

Cuando yo era niño, casi todos los hogares del pueblo cultivaban batatas. Aquí se nos conoce comúnmente como "taro" y mi comida favorita es el taro. Los campos de taro de nuestro pueblo se encuentran principalmente en playas fluviales. Cuando plantamos taro en otoño, la mayor parte del taro se seca para convertirlo en batatas y una pequeña parte se deja para comer. La mejor forma de conservar los boniatos es en la bodega. Nuestro lugar se llama pozo de taro y casi todos los hogares tienen un pozo de taro. En ese momento, también había un pozo de taro fuera del muro de mi ciudad natal. La boca del pozo es de 70 a 80 centímetros y la profundidad del pozo es de 5 a 6 metros. Hay un pequeño hoyo en la pared del pozo, que está especialmente diseñado para que la gente suba y baje. Use dos manos para sostener la pared del pozo y dos pies para sostener el pozo pequeño, para que pueda subir y bajar. Hay agujeros semicirculares en los lados izquierdo y derecho del fondo del pozo, donde se almacena el taro. ¡Poner taro en un recipiente para taro tiene un muy buen efecto de conservación! Después de varios meses de almacenamiento, el color del taro es casi el mismo que el del taro recién cepillado. En la época anterior a los refrigeradores, los pozos de taro eran un buen lugar para mantener frescos los alimentos en casa. Guarde algunas verduras en casa, como cebollas, patatas, rábanos, etc., que se pueden conservar durante mucho tiempo.

? El pozo de taro tiene una tapa, una tabla de madera, piedras prensadas y cubierta de leña encima. El pozo de taro no se ha abierto desde hace mucho tiempo, el aire no es fresco y no hay oxígeno. Escuché que en otras aldeas también hubo incidentes de asfixia.

? Antes de descender a un pozo de taro, la boca del pozo debe abrirse con cierta antelación. También escuché que al encender una vela, si la vela se apaga, no se puede encender.