Algunas personas beben mil tazas sin emborracharse, y otras beben una taza. ¿A qué se debe la diferencia en el consumo de alcohol?

Hay factores genéticos e influencias adquiridas. Es fácil emborracharse cuando empiezas a beber. Algunas personas tienen una actividad acetaldehído deshidrogenasa débil, lo que hace que el etanol se acumule en acetaldehído y no pueda metabolizarse a tiempo. Demasiado acetaldehído puede provocar que los vasos sanguíneos se dilaten. Las manifestaciones externas son rubor y mareos. Algunas personas dicen en memento mori que las personas con la cara sonrojada beben mucho, pero eso no tiene ningún sentido.

El metabolismo del etanol en el organismo es inseparable de la alcohol deshidrogenasa y la acetaldehído deshidrogenasa. La cantidad y la intensidad de la actividad de estas dos enzimas afectan directamente el consumo de alcohol de una persona. El metabolismo es fuerte, rápido y tiene gran capacidad de alcohol. Si tu metabolismo es débil, tu consumo de alcohol será pequeño. Todo es cuestión de genética, es innata. En otras palabras, la capacidad para beber de una persona está destinada desde el nacimiento y no puede mejorarse mediante esfuerzos adquiridos.

Algunas personas dirán que estás equivocado. Algunas personas están mejorando en su consumo de alcohol. El contenido de alcohol definitivamente está aumentando. De hecho, no se trata de un aumento del consumo de alcohol. No se trata de un aumento del metabolismo del alcohol, sino de un aumento de la tolerancia y adaptabilidad del organismo al alcohol. También se puede entender que la capacidad metabólica no ha cambiado, pero ha aumentado la capacidad del cuerpo para almacenar alcohol. El alcohol primero se almacena en el cuerpo y luego se metaboliza lentamente. Parece que el contenido de alcohol ha aumentado, pero no es bueno para el organismo.

Hablemos del comportamiento después de beber. Algunas personas sudan después de beber, otras se ponen rojas después de beber y otras se ponen blancas después de beber. ¿Por qué? Como se mencionó anteriormente, en circunstancias normales, después de beber alcohol, el etanol se descompondrá en agua y dióxido de carbono en el cuerpo y se metabolizará rápidamente. Pero éste es sólo un estado ideal. De hecho, muchas personas tienen diferentes actividades de estas dos enzimas, lo que resulta en grandes diferencias en el rendimiento después de beber.

Cuando beben, ¿por qué algunas personas sirven un vaso y otras no mil? ¿Realmente pueden practicar la bebida? ¡La respuesta es no! En resumen, el consumo de alcohol de una persona sólo está relacionado con la cantidad y actividad de la "alcohol deshidrogenasa" y la "aldehído deshidrogenasa". Estas dos enzimas son innatas y no se pueden aumentar con la práctica. En otras palabras, la cantidad de bebida estaba destinada a nacer y continuar hasta el día de hoy. Así que no intentes practicar la bebida bebiendo con regularidad. No tiene sentido y dañará tu cuerpo.