Receta auténtica de pastel de frijoles rojos

1. Poner los huevos, el azúcar glass, la harina, la vainilla en polvo y la levadura en polvo en un recipiente y amasar los ingredientes hasta formar una masa con leche.

2. Amasar la masa hasta formar una tira larga, empezar a tirar del agente y amasar la pasta de frijoles rojos hasta formar una tira larga.

3. Aplana la masa, envuelve el relleno, pellizca la boca y presiona hasta formar un bizcocho.

4. Poner el bizcocho de judías rojas preparado en la sartén eléctrica y sofreír hasta que esté dorado por ambos lados, sacarlo y ponerlo en un plato.