Introducción a la carambola

1. La carambola es una planta del género Carambolas de la familia Oxalaceae. Es un árbol que puede alcanzar una altura de 12 metros y tiene muchas ramas. La corteza es de color gris oscuro y la corteza interior es de color gris oscuro. amarillo claro. Hojas impares pinnadas, alternas, enteras, ovadas o elípticas. Las flores son pequeñas y ligeramente fragantes. De varias a muchas flores forman cimas o panículas que emergen de las axilas de las hojas o crecen en las ramas. Las ramas y los capullos de las flores son de color rojo oscuro.

2. Valor nutricional de la carambola:

(1) La carambola tiene un sabor ácido y dulce, tiene una naturaleza neutra y tiene las funciones de promover los fluidos corporales, aliviar la tos, reducir el qi y efectos moderados. Puede aliviar el calor acumulado en los órganos internos, eliminar la sequedad, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Es la fruta para eliminar el calor más adecuada para quienes tienen calor en los pulmones y el estómago.

(2) El jugo de carambola contiene una gran cantidad de ácido oxálico, ácido cítrico, ácido málico, etc., que pueden aumentar la acidez del jugo gástrico y favorecer la digestión de los alimentos.

(3) La carambola puede proteger el hígado, reducir el azúcar en la sangre, los lípidos en la sangre, el colesterol, reducir la absorción de grasas en el cuerpo y tiene un efecto preventivo sobre la hipertensión, la arteriosclerosis y otras enfermedades.

(4) La carambola es rica en azúcar, vitamina C y ácidos orgánicos, y la fruta es abundante. Puede reponer rápidamente el agua del cuerpo, producir fluidos corporales, calmar la sed y eliminar el calor o el veneno del alcohol. en el cuerpo con orina Fuera del cuerpo, elimina la fatiga.