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Comida del condado de Linkou

Las delicias del condado de Linkou incluyen hongos Linkou, peras Jinxiang, huesos de salsa Wuji, ganso Linkou, fideos Kuishan, etc.

1. Hongo Linkou: El hongo Linkou, también conocido como hongo ostra y Pleurotus leucophylla, pertenece al hongo, algas marinas y hongos venenosos. Debe su nombre al moco que se encuentra en la superficie del sombrero del hongo. La carne de los champiñones es de color amarillo claro, fresca y deliciosa, y tiene un alto valor comestible.

2. Pera dorada: El fruto de la pera dorada es achatado, con un diámetro longitudinal de 4,54 cm y un diámetro transversal de 5,72 cm. El peso medio del fruto es de 100 gramos, siendo el peso máximo del fruto de 125 gramos. .

3. Huesos en salsa Wu Ji: Los huesos en salsa son un plato tradicional del noreste. Dependiendo de los ingredientes principales, hay espinas salteadas, costillas de cerdo salteadas y palitos salteados. Todos estos ingredientes tienen las mismas características y pueden soportar una cocción prolongada sin que la carne se queme o muera.

4. Ganso Linkou: El ganso Linkou está elaborado a partir de gansos de granja seleccionados y libres de contaminación, complementados con una variedad de preciosos materiales medicinales chinos y condimentos de alta calidad para formar una fórmula única. La carne desmenuzada es fresca y fresca. tierno y tiene un alto valor nutricional.

5. Fideos Kuishan: Los fideos Kuishan se elaboran a partir de patatas especiales de alta calidad. La estructura especial del suelo de Kuishan es muy adecuada para el crecimiento de este tipo de patatas. Desde la siembra de patatas hasta los fideos hechos a mano, no se utilizan pesticidas, fertilizantes químicos ni aditivos químicos en todo el proceso. Tiene las características de cristalino, suave y redondo, suave y delicioso, lleno de fuerza, no blando después de cocinar durante mucho tiempo y sabor delicioso. Es adecuado para sopa, estofado, guiso, ensalada fría, salteado. y otros métodos de alimentación.