¿Qué platos se pueden cocinar con arroz?
El hongo negro, el taro, la calabaza, el ñame y la batata se pueden cocinar o cocinar al vapor con arroz. Tienen buen sabor y son nutritivos.
Las verduras de hojas verdes no saben bien cuando se cocinan con arroz y se cocinan fácilmente.
El arroz es un alimento básico sin el que la mayoría de la gente no puede vivir todos los días, pero el método de cocción siempre ha sido muy monótono. De hecho, siempre que se mezclen algunos cereales o verduras con arroz, su valor nutricional aumentará muchas veces y tendrá cierto efecto terapéutico.
Arroz con hongos negros: Primero hierva el arroz, luego agregue los hongos negros y cocínelo en arroz o papilla. El hongo negro es un hongo coloidal comestible y medicinal con un alto valor nutricional. Es rico en hierro, lisina y leucina. Puede reducir la viscosidad de la sangre y tiene un importante efecto preventivo sobre las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
El Taro de Arroz Taro tiene una textura suave y es de fácil digestión. Es apto para personas con enfermedades gastrointestinales y tuberculosis, así como para personas mayores y niños. Cuando tienes estreñimiento o enrojecimiento e hinchazón en el cuerpo en verano, comer un poco de arroz taro puede desempeñar un papel especialmente laxante y desintoxicante. Sin embargo, el taro contiene mucho almidón y comer demasiado puede provocar flatulencias, por lo que debes prestar atención a la cantidad adecuada al comer.
Arroz con calabaza La calabaza tiene el mayor contenido de caroteno entre los melones. La pectina que contiene puede aumentar la viscosidad del arroz y ralentizar la absorción de azúcares. El manitol tiene un efecto laxante, puede reducir el daño de las toxinas de las heces al cuerpo humano y prevenir la aparición de cáncer de colon.
Arroz Huaishan Añade ñame al arroz y cocínalo en arroz o gachas. Huaishan es rico en nutrientes y siempre se ha considerado un tónico de alta calidad y bajo precio. Debido a que no contiene grasa y la mucina que contiene puede prevenir la deposición de grasa en el sistema cardiovascular y proteger los vasos sanguíneos arteriales, puede prevenir la arteriosclerosis, reducir la grasa subcutánea y evitar la obesidad.
El arroz con boniato es un buen alimento saludable. Las batatas son ricas en nutrientes y tienen los efectos de "tonificar la deficiencia, reponer el qi y la fuerza, fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer la deficiencia renal". Contiene más almidón y fibra, que no sólo pueden prevenir el estreñimiento y reducir la aparición de cáncer intestinal, sino que también ayudan a reducir la formación de colesterol en la sangre y prevenir enfermedades coronarias. Al mismo tiempo, también es un alimento alcalino que puede neutralizar las sustancias ácidas producidas en la carne, los huevos, el arroz y los fideos y regular el equilibrio ácido-base del cuerpo.
El arroz con frijol mungo es una estupenda forma de aliviar el calor en verano. Los frijoles mungo son de naturaleza fresca y de sabor dulce. Tienen las funciones de eliminar el calor, disipar el calor, diuresis y reducir la hinchazón, humedecer la garganta y calmar la sed, mejorar la vista y reducir la presión arterial. Pueden prevenir y tratar síntomas como. fiebre, sed, irritabilidad y dificultad para orinar causada por un golpe de calor. Lo más importante a la hora de comer arroz es cocinarlo bien para una mejor digestión y absorción. En particular, los frijoles tienen una textura dura y deben cocinarse primero y luego con arroz para evitar que se conviertan en "arroz cocido".
Arroz con avena: El arroz o arroz glutinoso y la avena se cocinan juntos para hacer gachas o arroz. Es un buen alimento saludable para las personas mayores. La avena contiene mucha fibra cruda y ácidos grasos insaturados, que pueden reducir el colesterol, regular los triglicéridos y reducir la viscosidad de la sangre. No solo puede prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, sino que también tiene un efecto terapéutico sobre la diabetes y el estreñimiento. pierdes peso.