¿Cuánto tiempo se puede conservar el zumo de pera recién exprimido?

El jugo recién exprimido se consume mejor inmediatamente. El jugo de melocotón, el jugo de pera, etc. con baja acidez se deben consumir dentro de los 2 días, para que el jugo de pera recién exprimido se pueda almacenar.

El zumo recién exprimido es mejor consumirlo inmediatamente. Si no se acaba, se puede conservar en el frigorífico. En general, los jugos más ácidos tienen una vida útil más larga. Por lo tanto, los jugos más ácidos, como el jugo de espino, el jugo de cítricos y el jugo de uva, se pueden almacenar en el refrigerador durante 3 a 5 días, mientras que el jugo de melocotón, pera, etc. con menor acidez se deben consumir en 2 días.

El jugo de pera fresco exprimido en 2 días se puede almacenar en el refrigerador. Una temperatura más baja puede aumentar la vida útil del jugo. Asegúrese de beber el jugo recién exprimido con diligencia. causa Los nutrientes del jugo recién exprimido se pierden constantemente.

Información ampliada

Método de conservación

Antes de exprimir, blanquear la fruta en agua hirviendo

Antes de exprimir, blanquear la fruta en agua hirviendo Golpear la fruta puede esterilizarla y desinfectarla, suavizar el tejido de fibra de la fruta, aumentar el rendimiento del jugo y reducir la pérdida de nutrientes. Al mismo tiempo, puede hacer que el jugo tenga un color relativamente brillante y extender el tiempo de almacenamiento.

No utilice recipientes de aluminio para contener jugo

El ácido cítrico y el ácido de la fruta en el jugo recién exprimido pueden reaccionar químicamente fácilmente con los productos de aluminio y promover la absorción del aluminio por parte del cuerpo. se ingiere Al ingresar al cuerpo, dañará directamente las células nerviosas del cerebro, lo que hará que las personas reaccionen lentamente y reduzcan la memoria

Enciclopedia Baidu - Jugo recién exprimido