¿Cómo hacer unas deliciosas galletas de coco rallado?
Ingredientes principales principal
¿100 gramos de mantequilla? ¿Un huevo 50 gramos de coco rallado 130 gramos de harina de repostería para 3 personas
Accesorios otros
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60 gramos de azúcar blanca
Cómo hacer galletas de coco rallado
Pasos
1
Ablandar la mantequilla a temperatura ambiente temperatura
Paso paso
2
Agrega azúcar blanca y revuelve uniformemente
Paso paso
3
Yo uso azúcar gruesa, las galletas resultantes quedarán brillantes con azúcar granulada.
Paso
4
Rompe un huevo y mezcla bien.
Paso paso
5
Tamizar la harina baja en gluten
Paso paso
6
Remueve hasta que no quede harina seca, básicamente forma una bola
Paso paso
7
Ponerla sobre papel engrasado
Paso paso
8
Envuelve la masa en papel engrasado y dale forma cuadrada a la masa (cualquier forma está bien). Colócala en el refrigerador durante una hora
Paso
9
Saca la masa de galleta congelada y destapa el papel engrasado
Paso
10
Cortar del mismo grosor (el corte a mano no debe ser absolutamente grueso ni fino) Igual, casi listo)
Paso
11
Ponlo en la bandeja para hornear. Si no es un molde para hornear antiadherente recuerda poner papel engrasado
Paso
12
Precalienta el horno a 180 grados con calor superior e inferior
Paso paso
13
Ponlo en un molde para horno y hornea a 180 grados durante 8 minutos
Paso
14
Está tan crujiente
Imagen del producto terminado de las galletas de coco rallado
Habilidades culinarias de las galletas de coco rallado
Consejos
Usa azúcar granulada. La desventaja es que las galletas son fáciles de romper, pero son realmente deliciosas y se ven bien. Los principiantes pueden usar azúcar en su lugar. Si te gusta extra dulce, puedes añadir un poco de azúcar según convenga