Auténtica receta de tres tazas de jugo

La receta auténtica de tres tazas de jugo es la siguiente:

Mezcla una taza de vino de arroz blanco, una taza de salsa de soja ligera, una taza de azúcar y una taza de aceite de sésamo (en una proporción de 1_1_1:1). Ya sean platos fríos de verduras, platos de carne, barbacoa o fideos, todo está disponible.

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Platos aplicables: Se pueden utilizar para hacer tres tazas de pollo, tres tazas de pato y tres tazas de pulpo con salsa. Se dice que el pollo de tres tazas se originó en Jiangxi y luego se extendió a la provincia de Taiwán, convirtiéndose en un plato representativo de la cocina taiwanesa. No se necesita agua para cocinar, sólo una taza de salsa de soja, aceite y vino de arroz para guisar.