¿Es bueno o malo para el cuerpo humano preparar sopa añadiendo arándano, azúcar de roca y agua?
Cuando tengas diarrea, haz una sopa espesa de arándano rojo y bébela para detener la diarrea, que tiene efecto astringente. El arándano tiene las funciones de digestión, deshumidificación, alivio del calor, promoción de los fluidos corporales, alivio de la tos y ayuda a la digestión.
Tiene multitud de funciones como mantener el frío, frenar la diarrea, diuresis, prevenir y tratar el cólera, etc. Se la conoce como “el ágata entre las frutas”. Es un alimento alcalino, que ayuda a calmar el fuego del hígado, hidrata el hígado y ayuda a la digestión en el bazo y el estómago. Contiene más ácido cítrico, que ayuda a eliminar las sustancias que envejecen de los vasos sanguíneos.
También contiene vitamina B17, que ayuda a combatir el cáncer. El arándano contiene una variedad de ácidos orgánicos y también es rico en vitamina C.
No solo puede participar directamente en el metabolismo y el proceso redox del azúcar en el cuerpo, mejorar la permeabilidad de los capilares, sino que también puede Reduce los lípidos en sangre.
El efecto de prevenir la formación de células cancerosas en el cuerpo. El ácido de la fruta que contiene no solo puede abrir el apetito, promover la salivación, eliminar los alimentos y aliviar el calor, sino que también puede prevenir la conversión de azúcar en grasa en el cuerpo, ayudando a perder peso. El arándano tiene un efecto inhibidor sobre bacterias como Escherichia coli y Shigella disenteriae.
Puede tratar el dolor abdominal causado por la disentería y es eficaz en personas con diarrea persistente. La celulosa de la pulpa del arándano puede estimular la peristalsis intestinal, lo que es beneficioso para la excreción de sustancias nocivas en el cuerpo. La vitamina C y la vitamina B12 contenidas en el arándano, así como sustancias anticancerígenas como los glucósidos cianogénicos y los aceites grasos de los frutos secos, tienen ciertos efectos positivos en la prevención y el tratamiento del cáncer.