¿Es difícil aprender a hacer bolas de masa? ¿Cuánto tiempo le toma a un empleado promedio aprender?
En términos generales, el tiempo que lleva convertirse en pastelero es imposible de estimar. En promedio, son unos tres meses. La pasta se divide en estilos chino y occidental. Algunos estudiantes son inteligentes por naturaleza y muy buenos aprendiendo pasta. Rápidamente aprendieron a hacer pasteles que les enseñó su maestra. Pero es posible que algunos estudiantes acaben de aprender, no estén muy familiarizados y siempre no lo hagan bien. Los profesores necesitan dedicar mucha energía a la enseñanza, por lo que a estos estudiantes les lleva mucho tiempo aprender a hacer fideos. Hay muchos pasteles chinos como bollos al vapor, albóndigas, rollitos de flores, tortitas de cebolleta, etc. Los pasteles occidentales son pasteles delicados, por lo que aprender diferentes pasteles puede llevar diferentes cantidades de tiempo.
2 Perspectivas profesionales de la pastelería
Pastelero occidental:
La industria de la pastelería occidental es una industria creativa. Un excelente profesor de pastelería es como un programador. Se mantiene al día con las tendencias de la industria de manera oportuna, aplica los últimos productos y tendencias de la industria a la producción de sus propios productos y nunca se olvida de aprender y aprovechar nuevos conocimientos y habilidades.
Finalmente, la industria pastelera occidental cuenta con el favor de la gente y tiene un futuro brillante. Por tanto, quienes estudian pastelería occidental tienen una alta tasa de empleo y, por supuesto, sus salarios también son buenos. Con la garantía de un salario alto y una alta tasa de empleo, definitivamente hay futuro al elegir la industria de pastelería occidental.
Pasteleros chinos:
En las ciudades grandes y medianas, los pasteleros y panaderos chinos son buscados por las empresas del sector y gozan de gran popularidad. A las empresas les resulta difícil contratar profesionales con buenas habilidades básicas. Incluso si los requisitos de habilidades profesionales no son altos durante la contratación, no se pueden contratar talentos adecuados. Para solucionar la "escasez de talento" de la empresa, muchas empresas intentan invitar a pasteleros profesionales chinos a la empresa para recibir formación remunerada. Sin embargo, este método está lejos de satisfacer las necesidades de la empresa, aumenta el coste del empleo y lo ha conseguido. resultados mínimos. En los últimos años, con la expansión de las interacciones sociales, el desarrollo de la ciencia y la tecnología y el aumento de las materias primas y auxiliares, han surgido muchas tecnologías y procesos de producción innovadores sobre la base de la tradición, y se han agregado muchas variedades novedosas. ¡El desarrollo de los pasteleros en China será cada vez más extenso!