¿Los melocotones tienen un alto contenido calórico?
El melocotón es una fruta con alto valor nutricional, que contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro y vitaminas B, C y otros ingredientes. El contenido de hierro en los melocotones es relativamente alto y ocupa el primer lugar entre las frutas, por lo que comer melocotones puede prevenir y tratar la anemia. Los melocotones son ricos en pectina y su consumo regular puede prevenir el estreñimiento.
La medicina tradicional china cree que el melocotón tiene un sabor agridulce y es de naturaleza ligeramente cálida. Tiene las funciones de nutrir el qi y la sangre, nutrir el yin y promover el líquido, aliviar la tos y matar insectos. El valor medicinal del melocotón reside principalmente en la semilla del melocotón, que contiene amigdalina, aceite graso, aceite volátil, amigdalina y vitamina B1. Según la "Materia Médica de Shen Nong", "los granos de melocotón son amargos y de sabor plano. Se utilizan principalmente para tratar la estasis y la obstrucción sanguínea, tratar el Qi maligno en masa y matar insectos pequeños". El melocotón tiene un efecto único en el tratamiento de las enfermedades pulmonares. Sun Simiao, un famoso médico de la dinastía Tang, llamó al melocotón "el fruto de los pulmones y es adecuado para las enfermedades pulmonares".
Después del secado, el fruto inmaduro del melocotón se llama melocotón seco. Es de naturaleza amarga y cálida y tiene la función de astringir el sudor y detener el sangrado. Para pacientes con deficiencia de yin, sudores nocturnos y hemoptisis, se pueden decocción con agua de 10 a 15 gramos de melocotón seco, lo que tiene un efecto terapéutico. Para los pacientes con hematomas y hematomas, se pueden triturar cantidades adecuadas de semillas de melocotón, ramitas crudas, ruibarbo y ruibarbo hasta convertirlos en polvo y mezclarlos con vinagre de arroz para eliminar la estasis sanguínea, eliminar la hinchazón y curar el trauma.
La flor del melocotón también se puede utilizar como medicamento. Hornee y muela la flor de durazno blanca hasta obtener un polvo fino, mézclela con 1 a 3 gramos de miel y agua cada vez, y tiene un efecto significativo sobre el edema, la ascitis, el pie de atleta, las heces secas y la dificultad para orinar. La resina secretada por la corteza del melocotonero es pegajosa, de sabor dulce y amargo, no es tóxica y también tiene valor medicinal y puede tratar la quiluria, la diabetes y otras enfermedades.
Aunque los melocotones son deliciosos, no los comas en exceso. Li Shizhen dijo una vez: "Comer demasiados melocotones crudos puede provocar hinchazón y el desarrollo de ántrax, lo cual es más perjudicial que beneficioso". Como dice el refrán, "El melocotón nutre a la gente" significa que comer melocotones está bien, pero los melocotones frescos no deben almacenarse.