¿Alguien sabe qué es este gran pez plano que proviene del mar?
¿Plundidae? Acanthopterus
¿La imagen de abajo es el pargo de aleta amarilla? ¿Pargo endrino? , ¿cómo más se llama? Pargo de aleta amarilla y trípode amarillo
Pescado comestible de alta calidad que se puede preparar a la parrilla, en sopa o estofado. Es un importante pez de piscifactoría con alto valor económico. La dorada es deliciosa, nutritiva, de bella textura y de alto valor económico. Son peces comestibles populares y ocupan un lugar determinado en el cultivo de aguas marinas y salobres.
Es un pez omnívoro que habita en los fondos marinos de zonas costeras tropicales y templadas. Le gusta habitar en aguas de fondos de arena y barro, adentrándose en ocasiones en estuarios y bahías. Los peces jóvenes son todos machos y no se convierten en hembras hasta los 3 o 4 años. El período de desove es de septiembre a octubre de cada año. Sexualmente sensible, suspicaz, vigilante.