El corazón en el medio de la pera está un poco podrido. ¿Aún puedo comerlo?

Las frutas que no son comestibles y se pudren lentamente después de estar almacenadas durante demasiado tiempo comenzarán a desarrollar moho. Varios microorganismos, especialmente hongos, continuarán acelerándose y reproduciéndose en las frutas podridas, y se producirá una gran cantidad de sustancias tóxicas durante el proceso de reproducción. .

Estas sustancias tóxicas penetran y difunden continuamente desde la parte podrida a la no podrida a través del zumo, haciendo que la parte no podrida también contenga metabolitos microbianos hasta difundir a toda la fruta. Por lo tanto, la fruta "mala" con moho, incluso si sólo una pequeña parte está podrida, debe tirarse a la basura inmediatamente.

Datos ampliados:

Peligros de comer frutas podridas

1. Las micotoxinas en frutas podridas pueden causar fácilmente mareos, dolor de cabeza, náuseas, vómitos, hinchazón abdominal y otros. síntomas.

2. Comer frutas "malas" puede provocar convulsiones, coma e incluso afecciones potencialmente mortales.

3. La sustancia más tóxica de la fruta podrida es el Penicillium patulina, que puede provocar daños en el sistema nervioso, el sistema respiratorio y el sistema urinario tras su consumo.

4. El nitrato contenido en las frutas se convertirá en nitrito tóxico después de la descomposición, lo que tiene un fuerte efecto cancerígeno.

Diario del Pueblo Online - Sería una lástima tirar alguna fruta podrida. No lo comas.