¿Cómo hacer jugo de naranja?
2. Pelar las naranjas, quitarles la fascia y las semillas y reservar. (Cabe mencionar que la cáscara, la membrana interna, la fascia y las semillas de las naranjas tienen un sabor amargo, lo que afectará el sabor del producto terminado, por lo que deben eliminarse tanto como sea posible. Una pequeña forma de eliminar las semillas es usar un palillo para abrir el abdomen de los pétalos de naranja, y luego quitar las semillas);
3. Poner las naranjas, el azúcar de roca y la cantidad adecuada de agua y comenzar a cocer <. /p>
4. Después de hervir a fuego alto, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Luego apague el fuego. Déjalo enfriar y ya está listo para comer.
Método de trabajo
1. Lavar y pelar las peras y pelar las naranjas.
2. Cortar las peras en trozos pequeños y partir las naranjas en pétalos.
3. Poner en una cazuela las peras y las naranjas, verter agua, preferiblemente 3/4 más.
Después de hervir a fuego alto, cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.
5. En este momento, las naranjas poco a poco se volvieron blandas y podridas. Use una cuchara grande para lamer las naranjas en la olla para que los pequeños pétalos de las naranjas se mezclen con el jugo.
6. Cocine durante unos 20 minutos y agregue azúcar de roca. Cuando se derrita estará casi listo. Prueba la dulzura.
1. Corta la naranja por la mitad, exprime el zumo de naranja con las manos o con herramientas y viértelo en la olla.
2. Pele el resto de la piel de naranja, extiéndala en una bandeja para horno forrada con papel de aluminio y hornee a 180 grados durante unos 10 minutos, hasta que esté ligeramente carbonizada.
3. Añade miel y agua al jugo de naranja en la olla y deja hervir.
4. Picar el jengibre
5. Vierte la bebida caliente en una taza, añade la naranja ligeramente quemada y el jengibre en polvo y bebe mientras esté caliente.