Receta de auténtica sopa de cordero Beiwudu y picante

Condimentos

Carne de res y cordero

Cantidad adecuada

Hongo negro (comestible)

Seta Enoki

Gluten

Polvo de piel (elaborado con almidón de soja o boniato)

Cebolla y jengibre

Pasos

1. Ponga dos o tres cucharadas de aceite, cebolletas y jengibre en la bandeja de aceite para hacer aceite de cebollino.

2. Reservar el aceite de cebolleta preparado.

3. Sofreír la ternera y el cordero en la olla y el agua en la carne seca.

4. Después de que el agua esté seca, añade trece especias y pimienta. Debido a que la carne es difícil de cocinar, no agregue sal primero para evitar que la carne quede tensa. )

5. Añade un poco de agua y cuece la carne.

6. Una vez frita la carne, añadir la salsa de soja. Agrega hongos.

7. Añadir gluten.

8. Poner las setas enoki.

9. También hay un bol de masa, que es un poco más fina y no tiene grumos.

10. Revuelve una olla con agua de fideos y extiende los fideos (los fideos son fáciles de cocinar). Tenga cuidado de no quemar el fondo revolviendo constantemente.

11. Pon en la olla una olla con carne y verduras recién fritas.

12. Finalmente añade el aceite de cebolleta y revuelve.