Preparar auténtica salsa para panqueques de soja

Ingredientes: 170 gramos de harina, 80 gramos de agua.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite de cocina, 15 g de salsa para pasta, 10 g de salsa de soja, 3 g de ingredientes para barbacoa, cantidad adecuada de cebolla verde picada.

Pasos:

1. Agrega la harina y el agua hasta formar una masa y revuelve durante unos 20 minutos.

2. Hacer la salsa cuando la masa despierte. Coloque la salsa para pasta, la salsa de soja y la salsa barbacoa en un tazón y revuelva para combinar.

3. La masa leudada quedará más suave que antes. Utilice un rodillo para hacerlo más grande y más delgado.

4. Utiliza un cepillo para untar una capa de aceite de cocina sobre la masa.

5. Utilice un raspador para cortar en forma de "pozo".

6. Dobla una pieza en el cuadrado del medio.

7. Utiliza un rodillo para extenderlo.

8. Enrollar de arriba a abajo.

9. Por último, enrollar la bobina enrollada.

10. Utiliza un rodillo para enrollarlo hasta formar un bizcocho redondo del tamaño de una olla.

11. Picar la cebolla de verdeo.

12. Poner aceite en la olla Cuando el aceite esté caliente, echar el bizcocho en la olla y darle la vuelta cuando esté cocido.

13. Untar encima la salsa preparada y finalmente espolvorear con cebolla verde picada y servir. Deliciosos panqueques con salsa de soja están listos.