¿Qué no se puede comer con huevos en conserva?
1. Los huevos en conserva no se pueden comer con vinagre. Porque los huevos en conserva son alimentos alcalinos y el calcio del vinagre formará precipitados, lo que los hará difíciles de digerir y puede provocar intoxicación en casos graves.
2. Los huevos en conserva no se pueden comer con anguilas. Aunque los huevos en conserva contienen una gran cantidad de proteínas, los huevos en conserva son alimentos alcalinos. Aunque la anguila también es deliciosa, comerla con huevos en conserva puede provocar diarrea e intoxicación alimentaria.
3. Los huevos en conserva no se pueden comer con azúcar moreno. Porque los huevos en conserva son un alimento alcalino, mientras que el azúcar moreno es ácido. Si los huevos en conserva y el azúcar moreno se comen juntos, la acidez se fusionará con la alcalina, provocando un desequilibrio ácido-base. Por tanto, la combinación de azúcar moreno y huevos en conserva puede provocar problemas estomacales e intoxicaciones alimentarias leves. Del mismo modo, no se pueden consumir huevos en conserva, azúcar blanca ni azúcar de roca.
4. Los huevos en conserva no se pueden comer con tortugas de caparazón blando. Debido a que las tortugas de caparazón blando y los huevos conservados se comen entre sí, pueden provocar intoxicación alimentaria y vómitos al mismo tiempo.
5. Los huevos en conserva no se pueden comer con ciruelas. Los huevos en conserva con ciruela pueden provocar intoxicación alimentaria.
Valor nutricional de los huevos en conserva
1. Los huevos de pato cambian de huevos frescos a huevos en conserva, el contenido de humedad disminuye y las proteínas y grasas cambian poco. La proteína juega un papel importante en el crecimiento y el metabolismo del cuerpo humano. La proteína también proporciona calor al cuerpo humano y asegura la vida diaria de las personas.
2. Contiene sodio. Debido a que los huevos en conserva están hechos de huevos de pato salados y la sal y el álcali del barro contienen sodio, el contenido de sodio de los huevos en conserva es mucho mayor que el de los huevos de pato. El sodio puede mantener la presión arterial del cuerpo y es uno de los elementos esenciales para el cuerpo humano. Si hay deficiencia de sodio, provocará hiponatremia. El paciente estará cansado, apático, apático y propenso a desmayarse al ponerse de pie. En casos graves, provocará náuseas y vómitos, y la presión arterial descenderá bruscamente.
3. Contiene plomo. Aunque los huevos en conserva contienen proteínas y sodio que son beneficiosos para el cuerpo humano, también contienen plomo que es perjudicial para el cuerpo humano. En mi país se añade óxido de plomo a la fórmula tradicional de procesamiento de huevos en conserva, porque el plomo es un elemento metálico pesado tóxico, que afecta gravemente el valor nutricional de los huevos en conserva e incluso afecta a la seguridad alimentaria. Entonces, después de muchos estudios, se fabricaron huevos en conserva sin plomo. Es decir, se han encontrado alternativas al óxido de plomo, entre las que el EDTA y el FWD son más eficaces.
4. Contiene trazas de metales pesados como zinc y mercurio. Además de plomo, los huevos conservados suelen contener zinc, mercurio y otros metales pesados. Los niños tienen una gran capacidad para absorber metales pesados. Por lo tanto, se debe recordar a los padres que no alimenten a sus hijos con huevos en conserva. Si come huevos en conserva, también debe comprar huevos en conserva producidos por fabricantes habituales.
¿Quién no debe comer huevos en conserva?
Los niños no pueden comer
Los órganos de los niños no están completamente desarrollados y muchas funciones están incompletas. Los huevos en conserva son productos encurtidos y contienen muchos ingredientes nocivos, como el plomo, un metal pesado. El decapado es una base química adicional y los niños son particularmente sensibles al plomo. Estas sustancias son muy dañinas para los niños y son propensas a la pérdida de calcio en huesos y dientes, retraso en el desarrollo, anorexia, gastroenteritis, etc. , y también afecta el desarrollo intelectual y no es apto para comer.
Los pacientes con enfermedades hepáticas no deben ingerirlo.
El hígado es el órgano de desintoxicación más grande del cuerpo humano, y los huevos en conserva son productos encurtidos. Muchos alimentos tienen ciertos efectos secundarios en el cuerpo humano después del consumo y es necesario desintoxicar el hígado, especialmente los huevos en conserva que contienen plomo. El consumo excesivo por parte de pacientes con enfermedades hepáticas puede provocar intoxicación por plomo.
No puedes comer si no gozas de buena salud.
Los huevos en conserva son productos encurtidos que contienen una gran cantidad de hongos. Incluso los huevos conservados muy limpios tienen entre 400 y 500 bacterias en sus cáscaras, mientras que los huevos conservados menos limpios contienen cientos de millones de hongos. Muchas de estas bacterias encontrarán su camino hacia los huevos conservados. Si tiene mala condición física y poca resistencia corporal, será propenso a sufrir infecciones por hongos y causar molestias. La temperatura adecuada para el crecimiento de Salmonella es de 20 ℃ a 37 ℃. La temperatura en verano y otoño está dentro de este rango, por lo que la gente debe prestar especial atención para prevenir la intoxicación por huevos en conserva.
Las personas mayores no deben comer.
Las personas mayores no pueden masticar los alimentos con normalidad debido a la pérdida de dientes, por lo que les gusta comer alimentos tiernos y suaves que no requieran mucha masticación. Las gachas de huevo en conserva y carne magra son muy apreciadas por las personas mayores debido a su textura espesa, sabor suave y fácil digestión. Algunas personas mayores incluso comen huevos en conserva y gachas de carne magra. Pero es mejor no comer huevos en conserva con frecuencia, porque el contenido de plomo es relativamente alto, lo que puede provocar fácilmente la enfermedad de Alzheimer, caída del cabello, pérdida de dientes y desorientación.