Cómo hacer gachas de carne magra con nueces

Materiales de preparación: 15 g de nueces, 25 g de arroz morado, 15 g de arroz papilla, 25 g de carne de cerdo, 3 g de rodajas de jengibre.

1. Lavar el arroz morado, verterlo en un bol y dejar en remojo durante media hora.

2. Remojar las nueces en agua hirviendo durante 5 minutos.

En tercer lugar, ponemos la carne de cerdo en la olla, añadimos rodajas de jengibre y agua fría, retiramos la espuma de sangre y la retiramos.

En cuarto lugar, cortamos en dados la carne de cerdo cocida.

5. Pelar las nueces y partirlas en trozos.

6. Echar las gachas y el arroz en un bol y limpiarlo.

7. Echar las gachas y el arroz en la olla y añadir el arroz morado remojado.

8. Añade 400ml de agua, baja el fuego cuando el agua hierva.

9. Añade la carne magra cortada en cubitos y sigue removiendo con una cuchara de vez en cuando. No importa qué tipo de papilla cocines, recuerda mantenerla a fuego lento y remover con frecuencia para evitar que se pegue a la sartén.

10. Añade las nueces preparadas.

11. Puedes comerlo en un bol.