¿Cómo hacer deliciosa la sopa de tofu y mostaza?

Las cebollas rojas que compré en el mercado aún no se habían agotado, así que las puse en una canasta y silenciosamente brotaron otras nuevas. Los trasplanté a macetas en el balcón, vertí un poco de agua de arroz todas las mañanas y los vi crecer vigorosamente. Está lleno de diversión. Después de un mes de arduo trabajo, las cebollas verdes se han vuelto espesas y verdes, básicamente lo suficiente para uso doméstico, excepto que al recogerlas, no se pueden arrancar de raíz, sino que se usan tijeras para cortar el tallo de las cebollas. crecer desde el corte en unos días.

Esta tarta también tiene su mérito~

Cómo hacer sopa de tofu y mostaza

Paso a paso

1

Poner la harina en un bol grande, añadir aproximadamente 1g de sal y un poco de aceite.

Paso a paso, paso a paso

2

Añadir poco a poco una cantidad adecuada de agua tibia, amasar hasta obtener una masa tersa y suave, cubrir con film transparente y dejar reposar unos 30 minutos.

Paso a paso

Tres

Lavar la carne magra, cortarla en tiras, añadir un poco de salsa de soja light, sal, pollo en polvo, aceite de sésamo y almidón. Revuelva uniformemente, deje marinar un rato y remoje la mostaza.

Paso a paso

Cuatro

Mete el cerdo desmenuzado y la mostaza en el microondas y pica durante 6 minutos.

Paso a paso, paso a paso

Cinco

Cortar el tofu en trozos pequeños, ponerlo en un bol, verter la salsa de té de arena, mezclar bien, y ponlo en el microondas 3 minutos.

Paso a paso

Seis

Mezclar uniformemente la mostaza rallada y el tofu, añadir la cebolla de verdeo picada y un poco de polvo de cinco especias y mezclar bien.

Paso a paso, paso a paso

Siete

La masa horneada se divide en varias masas pequeñas del mismo tamaño y se extienden finamente.

Paso a paso

Ocho

Poner el relleno en el medio de la masa.

Paso a paso, paso a paso

Nueve

Como un moño, júntalo por todos lados y aprieta el sello.

Paso a paso

10

Cierra la boca, apóyate en la tabla de cortar y aplana suavemente la tarta con la palma de la mano.

Progreso paso a paso

11

Una vez hecho todo, prepárate para el siguiente paso de fritura.

Paso a paso, paso a paso

12

La freidora se calienta mediante electricidad, se aplica una capa de aceite de cocina a la sartén y las tartas están bien dispuestas.

Paso a paso

13

Selecciona el botón Tarta para freír y hornear al mismo tiempo.

Paso a Paso

14

Horneamos la tarta hasta que se dore por ambos lados.