¿Cuáles son las recetas caseras de fideos de arroz molidos?
Resumen: No sé si hemos comido arroz con maíz en nuestra vida diaria. También es un tipo de arroz y es muy adecuado para personas mayores y niños. Solemos añadirlo a la hora de cocinar gachas. Algunos arroz con tallo, debido a que este tipo de alimento es bajo en calorías y contiene carbohidratos relativamente ricos, no conduce fácilmente a la obesidad después de comer y contiene muchos oligoelementos. Entonces, ¿qué es exactamente la harina de arroz con tallo y cómo es? ¿Cuáles son algunas prácticas comunes en casa? ¡Vayamos al artículo y echemos un vistazo más de cerca! 1. ¿Qué es la harina de arroz glutinoso?
La harina de arroz Gunmi es una harina de arroz original y es un producto de arroz con forma de tira y seda elaborado a partir del arroz como materia prima mediante procesos como remojo y cocción. y presionando. Este tipo de fideos de arroz tiene una textura suave y elástica. No se vuelve blando cuando se hierve y no se rompe fácilmente cuando se saltea. Se puede cocinar o saltear con varias verduras o sopas. profundamente amado por los consumidores.
El arroz se divide en arroz de tallo, arroz _ y arroz Shan. El arroz es un alimento básico común que contiene una gran cantidad de carbohidratos (aproximadamente el 79%) y es una fuente importante de calorías. El sabor del arroz con tallo es dulce y ligero, y su naturaleza es tranquila. Tómelo todos los días y es una herramienta para una dieta que preserva la salud. El arroz japónica también se puede dividir en arroz temprano, medio y tardío. El japónica del norte es fresco y el japónica del sur es cálido; el japónica roja es caliente y el japónica blanca es fresco. La papilla de cocción es la más nutritiva y adecuada tanto para hombres como para mujeres, mayores y jóvenes.
2. ¿Cuáles son las recetas caseras de harina de arroz?
La harina de arroz japonesa se usa más comúnmente para hacer pasteles. Hoy te presentaré dos métodos de pasteles, que te permitirán. hazlos sin salir de casa podrás degustar comida deliciosa.
1. Pastel al vapor Baixue, solo escuchar el nombre te darán ganas de comértelo. El pastel al vapor Baixue es tan blanco e impecable como la blanca nieve en invierno.
Materiales de preparación: 2 tazas de harina de arroz japónica como ingrediente principal, 40 g de azúcar auxiliar, cantidad adecuada de nueces, cantidad adecuada de dátiles rojos, 2 cucharadas de agua
Proceso de elaboración:
(1) Agrega 2 cucharadas de agua a la harina de arroz japónica.
(2) Luego, frota suavemente la harina de arroz con las manos para mezclarla completamente con agua.
(3) Para confirmar el contenido de agua en los fideos de arroz, puedes sujetar firmemente un puñado de fideos de arroz con las manos para formar una bola, luego abrir las manos y agitar suavemente los fideos de arroz. no se esparcirá, significa que la cantidad de agua es la adecuada.
(4) Luego tamice los fideos de arroz con una canasta de harina y presione los fideos de arroz repetidamente con las manos.
(5) Añade azúcar a la harina de arroz tamizada y revuelve uniformemente.
(6) Introducir el paño de la vaporera en la vaporera y meterlo en el molde. Puedes espolvorear una cucharada de azúcar en el fondo del molde.
(7) Luego vierte la harina de arroz uniformemente y utiliza una espátula para alisar la superficie.
(8) Utiliza una regla para cortar los fideos de arroz en trozos pequeños y decorarlos con nueces y flores de azufaifa.
(9) Tapa y cocina al vapor a fuego alto durante 25 minutos. Puedes colocar un paño vaporizador debajo de la tapa.
(10) El bizcocho al vapor se debe cocinar a fuego lento durante 5 minutos, luego abrir la tapa y dejar enfriar un poco.
(11) Luego sacar y cortar en trozos y servir.
2. Empanadillas de boniato
Materiales de preparación:
Ingredientes principales: 5 boniatos, 120g de harina de arroz glutinoso, 350g de harina de arroz japónica
Accesorios: Cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de azúcar
Proceso de elaboración:
(1) Pelar las batatas, lavarlas, picarlas en trozos pequeños, añadir azúcar, agregue agua y cocine hasta que esté suave.
(2) Utiliza una cuchara para triturar los boniatos cocidos. Cuanto más desmenuzables mejor, también puedes utilizar un procesador de alimentos para triturarlos.
(3) Pegue el puré de camote en harina de arroz glutinoso y harina de arroz japónica y mézclelos con bolas de masa de camote.
(4) Si hay molde de repostería: engrasar el molde, verter en ellos las bolitas de boniato por separado, y si no hay molde, también se pueden utilizar otros utensilios;
(5) Espera a que el agua hierva y la olla cocine al vapor durante 15 minutos.