Cómo hacer pan con mermelada, cómo hacer pan con mermelada delicioso y la sencillez del pan con mermelada

Ingredientes del pan de mermelada: 300 g de harina de trigo, 180 ml de leche, 20 g de azúcar, 1 huevo, 15 g de aceite vegetal, 5 g de levadura en polvo, 4 g de sal, 90 g de mermelada.

Cómo hacer pan con mermelada:

1.? Agregue el aceite vegetal, el azúcar y los huevos al bol y mezcle bien.

2.? Agrega la harina de trigo, la levadura en polvo, la sal, la leche y la masa, amasa hasta que se pueda despegar la película y deja reposar.

3.? Amasar la masa en 6 porciones, cubrir con film transparente y dejar reposar 10 minutos.

4.? Enrolle la masa hasta darle forma redonda.

5.? Agregue la mermelada y extienda uniformemente.

6.? Enrollarlo por un lado y rellenarlo, y la masa de pan estará lista.

7.? Coloque la masa de pan en un molde para hornear ligeramente engrasado para que vuelva a crecer.

8.? Hacer unos cortes en la masa de pan fermentado y espolvorear con harina seca.

9.? Calienta la bandeja para hornear en el horno a 180 grados y hornea durante unos 18 minutos; el pan horneado quedará crujiente por fuera, suave por dentro y tendrá un sabor dulce y delicioso.

Consejos de cocina

1. La cantidad de leche depende de la suavidad y dureza de la masa.

2 El tipo de mermelada se puede ajustar según. gusto personal;

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3. Cuando la masa de pan vuelva a fermentar, puedes meterla en el horno y poner un recipiente con agua caliente en el horno para asegurar la humedad en el horno; /p>

4. Al hornear, la temperatura del horno y los tiempos de horneado se configuran caso por caso.