¿Cuáles son los alimentos imprescindibles en los mercados nocturnos de verano?

1. Conocemos las brochetas de calamares chisporroteantes. No importa qué tipo de ingredientes se utilicen, casi todos los platos a la parrilla sabrán muy bien, especialmente los calamares chisporroteantes. La carne fresca de calamar se vuelve más deliciosa después de asarla. La tienda aplicará salsa durante el proceso de asado para enriquecer el sabor. Un puñado de varas de bambú con calamares gigantes por todas partes, supongo que te emocionará verlos.

2.Ostras a la plancha

Las ostras a la brasa son muy sencillas. Simplemente ponga ajo, jengibre picado, salsa y otros condimentos en las ostras recién cortadas y luego cocínelas directamente al fuego. Las ostras asadas al carbón aún mantienen la calidad de la grasa, exudan el aroma del ajo y mantienen la frescura de la carne de ostra. Con solo oler la fragancia, la gente saliva. Cuando le di un mordisco, ¡descubrí que la carne de ostra estaba muy espesa! Dulce, crujiente y refrescante. Comerlo con salsa de ajo es simplemente fragante y refrescante.

3. El malatang en los mercados nocturnos suele colocarse al aire libre. Hay un congelador grande afuera con varios ingredientes. Coge lo que quieras, elige un asiento y espera a que te sirvan el Malatang. El malatang del mercado nocturno no es peor que el de la tienda. Barato y delicioso. Mientras se come Malatang, afuera sopla una pequeña brisa, lo cual es muy cómoda. El verano es la mejor temporada para comer cangrejos de río porque abundan. Los cangrejos de río se dividen en sabores picantes y de ajo. Chupar sopa de camarones, comer cangrejos de río y beber cerveza de barril ¡Es muy relajante!

4. El Ji Bo es un snack tradicional de Sichuan. Está elaborado con un cuenco de cerámica relleno de condimentos picantes y una mezcla de rodajas de pollo deshuesadas con varios condimentos. Todos los platos se procesan especialmente, se ensartan y se remojan en varios sabores de condimentos, la piel es crujiente y la carne tierna, picante y fragante, con un dulzor moderado y un sabor salado.