¿Las peras son ácidas o alcalinas?

Las peras son alcalinas. Las peras son un poco ácidas cuando se comen en la boca, por eso mucha gente piensa que las peras son alimentos ácidos, pero en realidad no lo son. La acidez y alcalinidad de las frutas no se distingue por su sabor, sino por la acidez y alcalinidad de las sustancias producidas por la digestión humana.

La pera contiene potasio, sodio, magnesio y otros minerales. Cuando la gente come peras, las sustancias descompuestas son generalmente alcalinas, por lo que los metabolitos también son alcalinos, lo que indica que las peras son frutas alcalinas.

Entorno de cultivo

La pera puede adaptarse al entorno externo mejor que la manzana. Tolerante al frío, tolerante a la sequía, tolerante al encharcamiento y tolerante a la sal. En áreas donde la temperatura más baja en invierno es superior a -25 grados, la mayoría de las variedades pueden sobrevivir el invierno de manera segura.

Para garantizar el crecimiento y desarrollo normal de los perales, los cultivadores deben elegir una temperatura adecuada para el cultivo. Las peras crecen relativamente rápido en ambientes cálidos, por lo que los productores deben proporcionar temperaturas más altas durante el período de crecimiento y temperaturas más bajas durante el período de inactividad.

La temperatura óptima de crecimiento variará según el tipo de peral. La pera blanca es de 7 a 15 °C, la huanghuali es de aproximadamente 10 °C y la pera de arena es superior, superior a 15 °C o inferior. de 30°C.