¿Se pueden utilizar hongos para cocinar gachas?
Gachas de hongos: El arroz japonica, comúnmente conocido como arroz, es la principal fuente de vitamina B en el cuerpo humano y puede eliminar la inflamación bucal. La papilla de arroz tiene los efectos de nutrir el bazo, armonizar el estómago y. limpiar los pulmones. Las nueces son ricas en vitamina B, vitamina E y varios minerales que pueden fortalecer el cerebro, mejorar la memoria y prevenir el envejecimiento celular. Comer nueces con regularidad también puede hidratar la piel y nutrir el cabello negro. El contenido de hierro del hongo negro es extremadamente rico, mucho mayor que el del hígado de cerdo. No solo puede promover el desarrollo de los bebés, sino también prevenir y tratar eficazmente la anemia por deficiencia de hierro. Las pasas son ricas en fructosa natural, proteínas, vitaminas, fibra y diversos oligoelementos como hierro, potasio, calcio, fósforo y magnesio que necesita el cuerpo humano. El azúcar de roca repone el qi, desintoxica y tiene un efecto protector sobre el hígado. Los dátiles rojos tienen el efecto de fortalecer el bazo y la sangre, limpiar el hígado y mejorar la vista.
Dos formas de hacer papilla de hongos:
1. Ingredientes: 100 gramos de arroz japónica, 20 gramos de nueces, 15 gramos de hongo negro, cantidad adecuada de pasas y 20 gramos. de azúcar de roca.
Preparación: 1. Lavar el arroz japónica y reservar.
2. Quitar los tallos del hongo negro, lavarlo y partirlo en pequeños floretes.
3. Romper las nueces en trozos pequeños y lavarlas; remojar las pasas y lavarlas.
4. Agrega agua fría a la olla sopera y deja hervir, agrega el arroz japónica, las nueces y el hongo negro.
5. Agrega agua fría a la olla sopera y deja hervir, agrega el arroz japónica, las nueces y el hongo negro.
6. Añade las pasas y el azúcar de roca y continúa cocinando durante 5 minutos.
2. Ingredientes: 50 gramos de hongo, 100 gramos de arroz japónica y unos dátiles rojos.
Método:
1. Lavar los hongos recubiertos de agua y partir los grandes en florecillas pequeñas; lavar el arroz japonica.
2. Pon la olla al fuego, agrega una cantidad adecuada de agua, arroz japónica, hongos y dátiles rojos para cocinar la papilla primero a fuego alto y luego baja. calentar y cocinar hasta que esté listo para comer.