¿Cómo hacer rodajas de raíz de loto con aceite de pimienta?

Condimento: 10g de jengibre, 3g de aceite de linaza, 20g de salsa de soja, 10g de vinagre, 10g de glutamato monosódico, 3g cada uno.

Cómo sofreír rodajas de raíz de loto con aceite de pimienta;

1. Lavar el jengibre, pelarlo y cortarlo en polvo;

2. la raíz de loto fresca, pelar la piel negra, cortarla en rodajas finas y lavar con agua fría.

3. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, hervir, agregar las rodajas de raíz de loto; cocinar, retirar y poner en agua fría, esperar a que se enfríe y luego escurrir.

4 Agrega sal, salsa de soja, vinagre y glutamato monosódico a las rodajas de raíz de loto, mezcla bien, pon en un plato. agregue jengibre picado;

5. Finalmente, use aceite de pimienta. Cocine a fuego lento sobre rodajas de raíz de loto.

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