Video sobre cómo hacer ternera frita con champiñones ostra

200 g de ternera, 100 g de champiñones ostra.

Mitad pimiento verde, mitad pimiento rojo.

Condimentos

Chucrut y ternera: 1 cucharadita de sal refinada

1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de maicena

1 cucharada de vino de cocina 1 cucharada de maíz aceite .

1 cucharadita de pimienta negra Condimento:

2 cucharadas de salsa de ostras Lee Kum Kee 1/2 cucharada de sal

1 cucharadita de salsa de soja

Ingredientes utilizados Consejos

Lejia Chicken Powder proporciona a los ingredientes un sabor puro y fresco a pollo.

Añádelo al marinar carne para que quede tierna y jugosa, y añádelo al cocinar verduras y sopa para que quede tierna pero no seca.

Pasos para sofreír ternera con champiñones ostra

1.? Corta la carne en cubos pequeños y añade una cucharada de sal y azúcar.

2.? Agregue pimienta negra, vino de cocción y maicena.

3.? Agrega el aceite de maíz, mezcla bien y deja marinar durante 20 minutos.

4.? Lavar los champiñones ostra.

5.? Cortar en trozos del tamaño de una carne de res.

6.? Cortar los pimientos rojos y verdes en trozos pequeños.

7.? Caliente el aceite en una sartén y vierta la carne marinada en la sartén.

8.? Freír la carne hasta que esté cocida y sacarla.

9.? Dejar un poco de aceite en la olla, verter los champiñones ostra en la olla y sofreír durante 2 minutos.

10.? Regrese la carne a la olla y agregue 1/2 cucharadita de sal.

11.? Luego vierte la salsa de ostras y mezcla bien.

12.? Finalmente, agregue los cubos de pimiento verde y rojo, sofría uniformemente y continúe salteando durante 1 minuto antes de retirarlos de la sartén.