Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hacer asado de hongos y berenjenas? Casa de hongos y barbacoa de berenjenas.

¿Cómo hacer asado de hongos y berenjenas? Casa de hongos y barbacoa de berenjenas.

Condimentos

Hongos

50g

Berenjena

1

Cerdo estofado

100g

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Ajo

Cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar las berenjenas

Retirar los pedículos

Cortar en dados

4 Lavar y remojar el hongo

>Pelar los ajos

Cortar el polvo

7. Sacar el cerdo estofado

Ponlo en la olla caliente

9. Cuando la sopa se derrita, agrega la berenjena.

10. Añade un poco de aceite de ensalada, porque la berenjena absorbe el aceite.

11. Tapar y cocinar a fuego lento hasta que la berenjena esté blanda.

12. Este estado está bien.

13. Escurrir el hongo negro.

14. Verter en la olla.

15. Añadir el ajo picado y remover uniformemente.

16. Cubrir con hongo negro estofado.

17. Está fuera de la olla ~ huele tan bien