¿Con qué se fríe el filete de pollo Zhengxin?

La siguiente es una introducción a cómo preparar filete de pollo Zhengxin como referencia. 1. Materiales de preparación: muslo de pollo: 1, adobo: 8 g, manteca vegetal: 50 ml, almidón: 50 g, salsa de chile: 5 g, aceite de cocina: cantidad adecuada.

1. Lavar los muslos de pollo con agua limpia, luego cortarlos con un cuchillo de corte y reservar.

2. Poner el pollo en un recipiente limpio y sin agua, luego verter una cantidad adecuada de marinada y mezclar bien.

3. Añade la cantidad adecuada de aceite de cocina y revuelve uniformemente.

4. Vierta una cantidad adecuada de almidón en la tabla de cortar, luego coloque el pollo sobre el almidón y envuélvalo uniformemente con almidón.

5. Echar una cantidad adecuada de ghee en la olla y calentarlo, luego poner el pollo en la olla y freír hasta que ambos lados estén dorados.

6. Saca el filete de pollo frito y córtalo en trozos, luego vierte encima la salsa picante y disfruta.