¿Cómo hacer pescado seco a partir de ciruelas secas?

2. Remojar el pescado seco en agua tibia, lavar y escurrir.

3. Picar el pimiento rojo y la cebolla.

4. Calentar aceite en una olla y verter el pescado seco.

5. Freír el pescado seco hasta que esté dorado, agregar la cebolla verde picada y el pimiento y sofreír hasta que esté fragante, luego verter la cantidad adecuada de salsa de soja.

6. Echar las ciruelas secas y sofreír un rato.

7. Añade unos pimientos verdes como guarnición, glutamato monosódico y ya está listo para comer.